Ingrediënten portie 4 Couscous 200 g Rode peper 1 stuk Gele paprika’s 1 stuk Groene uien 1 bosje Verse munt 7g Kruiden naar smaak Peterselie naar smaak Rode wijnazijn 1 eetlepel Zeezout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Plantaardige… Lees verder »Groentesalade met couscous
Ingrediënten portie 3 courgette 1 stuk Aubergine 1 stuk Tomaten 5 stuks Zout ½ theelepel Uien ½ kop Groenten naar smaak Kerrie naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Schil de aubergine en de courgette, indien nodig (niet nodig als de… Lees verder »Dieetstoofpot met aubergines en uien
Ingrediënten portie 4 Aardbei 100 g Bosbes 100 g Papaja 100g Kiwi 2 stuks Cashewnoten 50g Kersentomaten 100g Gedroogde dadels 12 stuks Komkommers 200 g Salademix ‘Food’ 150 g Ahornsiroop 50ml Druivenpitolie 50ml Citroen 1 stuk Cayennepeper naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Fruit en groente salade
Ingrediënten portie 4 Selderij stengel 4 stuks Appelciderazijn 2 eetlepels Honing 2 eetlepels Zout naar smaak Vers gemalen zwarte peper naar smaak Bartlett peren 2 stuks Gehakte geroosterde pecannoten ½ kopje Cheddar kaas 1 kopje Slablaadjes 6 stuks Kookvoorschriften 10… Lees verder »Perensalade met selderij en noten
Ingrediënten portie 3 Zalm 600 g Sojasaus 100 ml Sesamolie 1 eetlepel Knoflook 1 kop Chilisaus naar smaak Zout naar smaak Gember 20 g Citroensap naar smaak Paprika 2 stuks Verse asperges 6 stuks Uien 1 hoofd Sperziebonen 150 g… Lees verder »Zalm in gembermarinade
Ingrediënten portie 6 Aubergine 6 stuks Olijfolie 150ml Langkorrelige rijst 6 eetlepels Broodkruimels 50 g Boter 50 g Uien 1 kop Tomaten 500 g Suiker 1 theelepel Zout naar smaak Yoghurt 200 g Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1… Lees verder »Aubergine met rijst en yoghurt
Ingrediënten portie 2 Bullseye tomaten 2 stuks Bevroren garnalen 200 g Rode pitloze druiven 100 g IJsbergsla 100 g Mosterdolie 2 eetlepels Natuurlijke magere yoghurt 150 g Zout naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Verwijder de steeltjes van de tomaten… Lees verder »Zoete tomatensalade met garnalen onder een yoghurt-mosterd dressing
Ingrediënten portie 6 Citroen 6 stuks Suiker 300 g Demerara suiker 1 eetlepel Cognac 50ml Agar-agar 2 theelepels Kookvoorschriften 20 minuten 1 Bereid de suikersiroop: kook 600 ml water met de gewone suiker en laat dit ongeveer drie minuten sudderen.… Lees verder »Lemon Jelly
Ingrediënten portie 8 Pompoen 100 g Zure room 100 g Kippenei 1 stuk Plantaardige olie 50 ml Tarwebloem 130 g Gistingsmiddel 5 g Suiker 75 g Noten 30g Rozijnen 30 g Kookvoorschriften 40 minuten 1 Meng de zure room, de… Lees verder »Pompoen muffins
Ingrediënten portie 6 Peren 2 stuks Boekweithoning 1 eetlepel Vanille yoghurt 750 g Amandelvlokken 50 g Boter 20 g Balsamico azijn 20 ml Kookvoorschriften 10 minuten 1 Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snijd de peren in kleine blokjes.… Lees verder »Yoghurt- en honingmousse met geroosterde peren en amandelen