Aziatische salade met krokante aubergines, koriander en pinda’s
Ingrediënten portie 4 Aubergine 200 g Maïszetmeel 30 g Frituurolie 300 ml Groene basilicum 20 g Verse munt 20 g Cilantro 20 g Komkommers 100 g Geroosterde pinda’s 20 g Sesamolie 1 eetlepel Kalk ½ stuk Sojasaus 2 eetlepels Plantaardige… Lees verder »Aziatische salade met krokante aubergines, koriander en pinda’s