Visbouillon
Ingrediënten portie 6 Vis 600 g Uien 1 stuk Peterseliewortel 1 stuk Water 3 l Kookvoorschriften 50 minuten 1 Visbouillon wordt gemaakt met snoekbaars, baars, enz., maar ook met rode vis – steur, stersteur, beluga. Deeltjesvisbouillon wordt als volgt bereid:… Lees verder »Visbouillon