Ingrediënten portie 4 Wit brood 4 stuks Boter 4 eetlepels Kaas naar smaak Ham 4 stuks Kippenei 2 stuks Zout naar smaak Groenten naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Doe een dun laagje boter op één kant van elk sneetje… Lees verder »Warme broodjes ei
Ingrediënten portie 2 Toast brood 4 stuks Emmentaler kaas 100 g Gekookte ham 80g Boter 50 g Kookvoorschriften 15 minuten 1 Smeer een dun laagje verzachte boter op alle sneetjes brood. Smeer dunne plakjes ham op de helft van het… Lees verder »croque-monsieur
Ingrediënten portie 4 Verse munt 10 g Perensap 100ml Snuifje zout Suiker 50 g Crème 35% 100 ml Boter 50 g Eigeel 8 stuks Kookvoorschriften 10 minuten 1 Scheid de eiwitten van de dooiers. Meng de dooiers, de room, het… Lees verder »Arbolada met perensaus
Ingrediënten portie 4 Roggebrood 8 stuks Boter 60 g Zwitserse kaas 160g Pastrami 340g Zuurkool 200 g Mayonaise 30 g Ketchup 15g Geraspte mierikswortel 5g Worcestershire saus 1 theelepel Suiker ½ theelepel Paprika snufje Zout naar smaak Gemalen zwarte peper… Lees verder »Broodje Reuben
Ingrediënten portie 4 Verse koriander 1 bundel Worstjes 4 stuks Knoflook 1 teentje Kersentomaten 3 stuks Mayonaise naar smaak Gedroogde tijm naar smaak Zwarte peper 4 stuks Plantaardige olie naar smaak Hot dog broodje 4 stuks Groene uien 4 stengels… Lees verder »New Orleans-stijl hotdog thuis
Ingrediënten portie 4 Boter 250 g Tarwebloem 500 g Kippenei 1 stuk Verse gist 15 g Zout naar smaak Melk 200 ml Citroenrasp naar smaak Suiker 80 g Honing 2 eetlepels Mac 75g Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1… Lees verder »Maanzaadbroodjes op gistdeeg
Ingrediënten portie 4 Rucola 30 g Parmezaanse kaas 20 g Bevroren eekhoorntjesbrood 100 g Olijfolie 20 ml Ciabatta 4 stuks Kookvoorschriften 15 minuten 1 Verhit de olie in een koekenpan en bak de in plakjes gesneden champignons 5-7 minuten op… Lees verder »Bruschetta met eekhoorntjesbrood en rucola
Ingrediënten portie 4 Pita 2 stuks Knoflook 1 teentje Natuurlijke yoghurt 159 g Komkommers 1 stuk Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Verse munt ½ bundel Lamsfilet 650 g Kersentomaten 150g Zaadloze olijven ½ kopje Citroensap 2 theelepels… Lees verder »Pita met lam, Griekse salade en zazziki saus
Ingrediënten portie 1 Kippenei 3 stuks Mayonaise 3 eetlepels Kookvoorschriften 20 minuten 1 Klop de eieren voorzichtig los met een garde. 2 Voeg nu de mayonaise toe. De verhoudingen zijn als volgt: 1 eetlepel per ei. Je hoeft het mengsel… Lees verder »Japanse omelet
Ingrediënten portie 12 Melk 250ml Boter 80 g Kippenei 3 stuks Snuifje zout Suiker 150 g Droge gist 7 g Rozijnen 150 g Tarwebloem 700 g Kookvoorschriften 3 uur 1 Meng de warme melk met de gist, een eetlepel suiker… Lees verder »Rozijnenbroodjes