Ingrediënten portie 2 Toast brood 4 stuks Emmentaler kaas 100 g Gekookte ham 80g Boter 50 g Kookvoorschriften 15 minuten 1 Smeer een dun laagje verzachte boter op alle sneetjes brood. Smeer dunne plakjes ham op de helft van het… Lees verder »croque-monsieur
Ingrediënten portie 4 Roggebrood 8 stuks Boter 60 g Zwitserse kaas 160g Pastrami 340g Zuurkool 200 g Mayonaise 30 g Ketchup 15g Geraspte mierikswortel 5g Worcestershire saus 1 theelepel Suiker ½ theelepel Paprika snufje Zout naar smaak Gemalen zwarte peper… Lees verder »Broodje Reuben
Ingrediënten portie 8 Paprika 200 g Gehakt 700 g Gemalen zwarte peper 10 g Knoflook 50 g Mineraalwater 150ml Tomatenpasta 380 g Uien 250 g Mosterd 2 eetlepels Plantaardige olie 30 ml Bun 8 Zout 15 g Suiker 3 eetlepels… Lees verder »“Nerja Joe’s” sandwich
Ingrediënten portie 2 Toast brood 2 stuks Kipfilet 1 stuk Goudse kaas 1 stuk Buko kaas 30g Tomaten 1 stuk Groene salade 1 bundel Kookvoorschriften 10 minuten 1 Kook de kipfilets. In de lengte in 1-2 cm dikke stukken snijden.… Lees verder »Broodje kip en tomaat
Ingrediënten portie 4 Tonijn in blik op eigen sap 2 blikjes Lichte mayonaise ¼ g Graanmosterd 2 eetlepels Groene uien 1 bosje Zoete rode ui 1 kop Selderij 1 stengel Groene appels 1 stuk Komkommers 1 stuk Kippenei (groot) 2… Lees verder »Broodje tonijn
Ingrediënten portie 2 Frans stokbrood 1 stuk Ham 70g Groenten naar smaak Basilicum naar smaak Kaas 100g Kookvoorschriften 15 minuten 1 Snijd het stokbrood kruislings in. Doe de vulling erin. 2 Bak aan beide kanten tot de kaas gesmolten is.… Lees verder »Stokbrood met kaas, kruiden en ham
Ingrediënten portie 4 Dunne pita 1 stuk Tomaten 1 stuk Suluguni kaas 100 g Groene uien 20 g Basilicum 3 takjes Peterselie 5 takjes Kippenei 1 stuk Natuurlijke yoghurt 100 g Honeysuneli knijpt Knoflook 2 tenen Plantaardige olie naar smaak… Lees verder »Vegetarische pitabroodjes met champignons en suluguni
Ingrediënten portie 1 Kaas 2 stuks Boter 1 eetlepel Wit brood 2 stuks Vlees 100g Kookvoorschriften 10 minuten 1 Beboter elk sneetje brood aan één kant (de buitenkant van de boterham). 2 Snijd het (gekookte) vlees in vezels of snipper… Lees verder »Gebakken kaas en vlees sandwich
Ingrediënten portie 2 Varkensham 250g Plantaardige olie 60 ml Kippenlever 2 stuks Frans stokbrood 200 g Uien 1 kop Cilantro 1 bundel Verse munt 1 bundel Vers sinaasappelsap 1 eetlepel Vissaus 1 eetlepel Bruine suiker 1 theelepel Knoflook 3 tenen… Lees verder »Banh-mi
Ingrediënten portie 4 Kippenei 3 stuks Groene uien 4 stengels Komkommers 3 stuks Wit brood 8 stuks Roomkaas 100g Zout naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Schil de komkommers, snijd de komkommers en de eieren in kleine blokjes en de… Lees verder »Broodje eiersalade