Ingrediënten portie 1 Wodka 45ml Koffielikeur 25 ml Crème 40ml Suikerstroop 3 ml Cacao 2 g Kookvoorschriften 4 minuten 1 Meng de wodka en de likeur in een glas met ijs om te koelen. Klop de room en de suikersiroop… Lees verder »White Russian cocktail
Ingrediënten portie 8 Rode droge wijn 2 liter Cognac 250ml Suiker ½ kopje Kaneelstokjes 3 stuks Gemalen nootmuskaat 0,1 theelepel. Anjer 6 stuks Gemalen piment 0,1 theelepel. Citroen ½ stuk Sinaasappels 1 stuk Kookvoorschriften 1 uur en 20 minuten 1… Lees verder »Duitse glüwein met cognac
Ingrediënten portie 1 Gin 30ml Witte vermout 30ml Bittere vermout 30ml Sinaasappels 1 stuk Angostura 1ml Kookvoorschriften 3 minuten 1 Vul het serveerglas met ijsblokjes. 2 Giet het bitter in. 3 Roer het ijs erdoor, voeg de rest van de… Lees verder »Negroni cocktail
Ingrediënten portie 4 Suiker 1.5 kopjes Kippenei 4 stuks Boter 100 g Water 5 eetlepels Bittere chocolade 1 stuk Tarwebloem 1 kop Cacao 2 eetlepels Bakpoeder 1 theelepel Drank 1 eetlepel Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Klop de… Lees verder »Chocoladecake met likeur
Ingrediënten portie 1 Tequila 50ml Sinaasappellikeur 20 ml Gembersiroop 1 theelepel Kalk 1 stuk Kookvoorschriften 5 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Vul een shaker tot bovenaan met ijsblokjes. 3 Giet de tequila, likeur en siroop erbij. 4 Knijp het… Lees verder »Margarita cocktail
Ingrediënten portie 1 Lichte rum 60ml Kalk ½ stuk Munt naar smaak Suikerstroop 20 ml Koolzuurhoudend water 30 ml Kookvoorschriften 5 minuten 1 Leg een limoen op de bodem van een glas en plet deze met een meekrap. Leg 6-7… Lees verder »Mojito cocktail
Ingrediënten portie 1 Bourbon 50ml Citroensap 25 ml Eiwit 1 stuk Suikerstroop 20 ml Citroenrasp naar smaak Kookvoorschriften 4 minuten 1 Giet de bourbon in de ijshaker, voeg het eiwit toe, pers het sap uit de citroen, eindig met de… Lees verder »Whiskey Sour cocktail
Ingrediënten portie 1 Witte vermout 60ml Limoensap 15 ml Tonic naar smaak Kalk 1 stuk Kookvoorschriften 5 minuten 1 Vul een groot glas met ijs. 2 Schenk de witte vermouth erover en voeg het limoensap toe. 3 Giet de tonic… Lees verder »Bianco tonic cocktail
Ingrediënten portie 6 Peren 6 stuks Rode droge wijn 750ml Suiker 150 g Kaneelstokjes 1 stuk Anjer 1 stuk Anijs (badjan) 1 stuk Zwarte peper 5 stuks Sinaasappels 1 stuk Kookvoorschriften 40 minuten 1 Giet de wijn in een pan… Lees verder »Peren in wijn
Ingrediënten portie 4 Citroen 6 stuks Suiker 2 kopjes Water 1ml Snuifje zout Munt naar smaak Kaneel naar smaak Vanille naar smaak. Limoenschil naar smaak Gin naar smaak Citruslikeur 25 ml Kookvoorschriften 40 minuten 1 Pel de schil van twee… Lees verder »Zelfgemaakte limonade met munt