Ingrediënten portie 6 Kokosmelk 400 ml Gecondenseerde melk 100 g Rum 400ml Eigeel 4 stuks Gemalen kaneel naar smaak Kaneelstokjes naar smaak Kookvoorschriften 5 minuten 1 Klop de rum, kokosmelk en gecondenseerde melk samen met de dooiers in een blender.… Lees verder »Puerto Ricaanse eierpunch
Ingrediënten portie 4 Aardbeien 3 stuks Muntblaadjes 10 stuks Suiker 3 theelepels IJs naar smaak Witte rum 30ml Citroensap 20 ml Aardbeienlikeur 30ml Kookvoorschriften 30 minuten 1 Maak in een vijzel de aardbeien, muntblaadjes en suiker fijn. Doe in een… Lees verder »Aardbeien mojito
Ingrediënten portie 8 Suiker ½ kopje Kippenei 4 stuks Witte rum ½ kopje Melk 1.5 kopjes Room 40% ½ kopje Nootmuskaat naar smaak Whisky 1.5 glazen Kookvoorschriften 15 minuten 1 Kraak de eieren, scheid de eiwitten van de dooiers. Klop… Lees verder »Eggnog met melk
Ingrediënten portie 1 Lichte rum 50ml Coca-Cola 100ml Kalk 1 stuk IJs naar smaak Kookvoorschriften 1 minuut 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Voeg ijs toe aan een hoog glas (highball). 3 Schenk de rum en cola in. 4 Roer het… Lees verder »Cocktail Cuba Libre
Ingrediënten portie 1 Donkere rum 30ml Lichte rum 30ml Amandelstroop 10 ml Sinaasappellikeur 15 ml Limoen ½ stuk Cocktail kers 1 stuk Munt naar smaak Kookvoorschriften 3 minuten 1 Doe de donkere en lichte rum, siroop en likeur in een… Lees verder »Mai Tai cocktail
Ingrediënten portie 1 Donkere rum 80ml Kalk 0.3 Snufje citroenschil Ginger ale 100ml Kookvoorschriften 2 minuten 1 Schenk in een hoog glas (meestal geserveerd in een highball) met ijsblokjes de rum in, pers het sap van een halve limoen uit,… Lees verder »Dark’n’Stormy cocktail
Ingrediënten portie 1 Beater 2 dash Rietsuiker 1 stuk Sodawater 10 ml IJs 6 stuks Rum 45ml Rode Cocktail Kers 50 g Kookvoorschriften 5 minuten 1 Week een stukje rietsuiker in bitter en laat het in een whiskyglas vallen. 2… Lees verder »Old Fashioned cocktail op oude rum
Ingrediënten portie 1 Donkere rum 50ml Kokossiroop 20 ml Ananassap 40ml Crème 10% 15 ml Ananas 1 stuk Kookvoorschriften 6 minuten 1 Doe de rum, siroop, sap en room in de shaker met het ijs. Schudden. 2 Giet over de… Lees verder »Piña Colada cocktail
Ingrediënten van portie 1 Donkere rum 50ml Sinaasappellikeur 10 ml Witte vermout 10 ml Grenadine 1 theelepel Sinaasappelschil naar smaak Angostura 2ml Kookvoorschriften 3 minuten 1 Vul een shaker tot bovenaan met ijsblokjes, giet alle ingrediënten er één voor één… Lees verder »Cocktail El Presidente
Ingrediënten portie 1 Lichte rum 50ml Sinaasappellikeur 25 ml Sinaasappelsap 15 ml Citroensap 15 ml Ananas 75 g Framboos 7 stuks Kookvoorschriften 5 minuten 1 Pureer de ananas in een shaker met de maler, zes frambozen ook.Voeg ijs toe en… Lees verder »Cocktail Knickerbocker á la Monsieur