Ingrediënten portie 1 Bourbon 50ml Citroensap 25 ml Eiwit 1 stuk Suikerstroop 20 ml Citroenrasp naar smaak Kookvoorschriften 4 minuten 1 Giet de bourbon in de ijshaker, voeg het eiwit toe, pers het sap uit de citroen, eindig met de… Lees verder »Whiskey Sour cocktail
Ingrediënten portie 6 Eiwit 4 stuks Eigeel 4 stuks Melk 500 ml Crème 35% 250 ml Whisky 100ml Nootmuskaat snufje Vanille essence 1 theelepel Suiker 55g Kookvoorschriften 10 minuten 1 Klop de eierdooiers met de suiker tot ze wit zijn… Lees verder »Eggnog
Ingrediënten portie 1 Bourbon 60ml Suikerstroop 10 ml Muntblaadjes 8 stuks Mint 1 steel Angostura 2ml Suikerpoeder naar smaak Kookvoorschriften 3 minuten 1 Vul een glas tot de helft met gemalen ijs, voeg de muntblaadjes, bourbon, suikersiroop en angostura toe.… Lees verder »Mint Julep cocktail
Ingrediënten portie 1 Bourbon 60ml Angostura 2ml Sinaasappelbitter 1ml Bruine suiker 1,5 theelepel Citroenrasp naar smaak Kookvoorschriften 3 minuten 1 Maak van een blok ijs een bol met een diameter van ongeveer 8 cm. Leg de bal in een serveerglas.… Lees verder »Old Fashioned cocktail
Ingrediënten portie 1 Scotch Blended Whisky 50ml Gembersiroop 15 ml Citroen 1 stuk Gember 10 g Eiwit 1 stuk Kookvoorschriften 5 minuten 1 Haal een schijfje schil van de citroen voor de versiering. Giet de whisky en de siroop in… Lees verder »Penicilline cocktail