Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 1,5 kopjes Bakpoeder 1 theelepel Zout ¼ theelepel Soda 1 theelepel Chocolade chips 100g Gemalen walnoten ¾ kopje Boter 120 g Suiker 1 kop Kippenei 2 stuks Bananenpuree 1 kop Vanille-extract 1,5 theelepel Citroensap 2 eetlepels… Lees verder »Bananenbrood met chocolade en walnoten
Ingrediënten portie 6 Geroosterd brood 12 stuks Rozijnen 100 g Melk 400 ml Kippenei 4 stuks Crème 35% 50 ml Suiker 2 eetlepels Boter 50 g Gemalen kaneel naar smaak Nootmuskaat naar smaak Kookvoorschriften 50 minuten 1 Bestrijk het brood… Lees verder »Broodpudding
Ingrediënten portie 4 Water 2 kopjes Suiker 2 theelepels Zout 2 theelepels Tarwebloem 4 kopjes Droge gist 1 theelepel Kookvoorschriften 45 minuten 1 Meng de droge ingrediënten door elkaar. 2 Voeg water toe. 3 Kneed het deeg. 4 Dek af… Lees verder »Ciabatta brood
Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 500 g Water 350 ml Zout naar smaak Verse gist 10 g Kookvoorschriften 2 uur en 40 minuten 1 Wrijf de gist door de bloem tot het kruimelig is. Voeg het zout toe, dan het water.… Lees verder »Baguettes
Ingrediënten portie 10 Boekweitmeel 250 g Tarwebloem 300 g Droge gist 12 g Zout 1 theelepel Zonnebloemolie 50 ml Bakpoeder 5 g Kookvoorschriften 40 minuten 1 Meng het boekweitmeel met het tarwemeel, voeg de droge gist, het zout en het… Lees verder »Boekweitbrood
Ingrediënten portie 4 Frans stokbrood 1 stuk Olijven gevuld met rode peper 170 g Zaadloze olijven 170 g Groene uien 2 stuks Boter 120 g Mayonaise 90 g Monterey jack kaas 340g Kookvoorschriften 30 minuten 1 Snijd de olijven, de… Lees verder »Brood met kaas en olijven
Ingrediënten portie 4 Hazelnoot 60 g Sinaasappelsap ¾ kopje Vijgen 190 g Suiker ½ kopje Sinaasappelschil 1 eetlepel Plantaardige olie 2 eetlepels Kippenei 1 stuk Tarwebloem 1,5 kopjes Eiwit 1 stuk Zout ¼ theelepel Soda 1.5 theelepels Kookvoorschriften 1 uur… Lees verder »Snel brood met vijgen en hazelnoten
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 500 g Water 300 ml Suiker 1 theelepel Droge gist 1 eetlepel Zout 2 theelepels Knoflook 2 tenen Uien 1 hoofd Peterselie 60 g Boter 100 g Plantaardige olie 50ml Kaas 150g Mayonaise 100 g Kookvoorschriften… Lees verder »Pikant brood met knoflook, uien en kruiden
Ingrediënten portie 8 Tarwebloem 530 g Soda 1 theelepel Zout 1 theelepel Karnemelk 300ml Kookvoorschriften 1 uur 1 Meng de gezeefde bloem met de baksoda en het zout in een kom. 2 Voeg geleidelijk de karnemelk toe tot het deeg… Lees verder »Soda brood
Ingrediënten portie 4 Honing 1 eetlepel Plantaardige olie 3 eetlepels Gedroogde gist 3 theelepels Zout naar smaak Tarwebloem 1,5 kopjes Water 1 kop Kookvoorschriften 1 uur 1 Meng alle ingrediënten en voeg geleidelijk de bloem toe. Misschien heb je meer… Lees verder »Pampushki voor borscht