Ingrediënten portie 6 Tomaten 250 g Brynza kaas 80 g Tarwebloem 100 g Boter 50 g Kippenei 1 stuk Tijm 4 stuks Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Meng de bloem, het zout en… Lees verder »Galette met tomaten en brynza
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 270 g Boter 150g Kippenei 1 stuk Appel 4 stuks Suiker 50 g Suikerpoeder 50 g Water 2 eetlepels Kookvoorschriften 1 uur 1 Roer de boter (120 g) door de bloem (250 g). Kraak het ei,… Lees verder »Appel kruimel galette
Ingrediënten portie 8 Tarwebloem 200 g Boter 100 g Kippenei 1 stuk Honing 25 g Suiker 25 g Zwarte bes 300 g Suikerpoeder 50 g Zetmeel 25 g Kaneel ½ theelepel Kookvoorschriften 50 minuten 1 Doe voor het deeg alle… Lees verder »Bessen galette
Ingrediënten portie 10 Boekweitmeel 200 g Kippenei 11 stuks Zout 1 theelepel Boter 100 g Gruyere kaas 200 g Ham 200 g Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 45 minuten + 1 uur 30 minuten 1 Meng in de mengkom… Lees verder »Bretonse galette
Ingrediënten portie 6 Appel 150g Pruimen 250 g Perziken 200g Rietsuiker 100 g Tarwebloem 200 g Suiker 30 g Zout ¼ theelepel Water 70 ml Boter 110 g Kookvoorschriften 1 uur 1 Voor het deeg: meng de bloem, 30 gram… Lees verder »Herfstgalette met pruimen, perziken en appels