Ingrediënten portie 4 Melk 375 ml Suikerpoeder 500 g Boter 40 g Kookvoorschriften 25 minuten 1 Neem een pan met hoge wanden (de melk stijgt bij het koken en kan ontsnappen), giet de melk erin, voeg de boter en de… Lees verder »Zelfgemaakte gecondenseerde melk
Ingrediënten portie 1 Mango 1 stuk Cottage cheese 100g Sinaasappels 2 stuks Kookvoorschriften 10 minuten 1 Schil de mango’s, hak ze fijn en gooi ze in de blender. Schil de sinaasappels, knijp met je handen 1,5 sinaasappel uit in de… Lees verder »Granenontbijt met mango en sinaasappel
Ingrediënten portie 10 Gelatine 35 g Melk 2 kopjes Cottage cheese 500g Suiker ¾ kopje Zure room 15% 400 g Vanilline naar smaak Cacao 2 eetlepels Kookvoorschriften 30 minuten 1 Giet de gelatine over de melk en laat het 1-1,5… Lees verder »Vanille chocolade kwark dessert
Ingrediënten portie 4 Kaaswrongel 500 g Peren 2 stuks Bananen 2 stuks Perziken 2 stuks Citroen 1 stuk Vanille 1 stuk Dadels 20g Walnoten 20 g Cacao 1 eetlepel Kookvoorschriften 35 minuten 1 Hak de walnoten en de dadels fijn… Lees verder »Kaasdessert met fruit en noten
Ingrediënten portie 8 Cheesecake 250 g Kers 350 g Honing 70 g Eiwit 3 stuks Havervlokken 200 g Water 8 eetlepels Olijfolie 1 eetlepel Kookvoorschriften 1 uur 1 Bereid eerst de basis voor. Maal hiervoor de havervlokken in een koffiemolen.… Lees verder »Wrongel en kersentaart
Ingrediënten portie 6 Bananen 4 stuks Magere kwark 400 g Kippenei 2 stuks Vanillesuiker naar smaak Noten naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Doe alle ingrediënten tot een gladde pasta met de blender. 2 Leg in de vorm, strooi de… Lees verder »Bananen kwark dessert
Ingrediënten portie 6 Cottage cheese 400 g Bevroren bosbessen 1 kg Boekweithoning 3 eetlepels Groene pistachenoten 100 g Suiker 100 g Crème 35% 500 ml Gelatine in platen 4 stuks Kookvoorschriften 1 uur 1 Pureer de bosbessen in een blender.… Lees verder »Bosbessen met kwark en honing
Ingrediënten portie 6 Ricotta kaas 600 g Geroosterde amandelen 50 g Bloemenhoning 50 g 40% crème 200 ml Kookvoorschriften 5 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Klop in een blender de amandel, honing en dubbele room op. 3 Verdeel de… Lees verder »Ricotta met amandelhoning
Ingrediënten portie 8 Eigeel 4 stuks Suiker 115 g Melk 625 ml Maïszetmeel 20 g Donkere chocolade 320 g Boter 110 g Kippenei 4 stuks Zout ½ theelepel Tarwebloem 140 g Crème 150ml Kookvoorschriften 2 uur 1 Verwarm de oven… Lees verder »Shu en room
Ingrediënten portie 4 Suiker 3 eetlepels Chocolade 150g Cheesecake 250 g Kiwi naar smaak Kersen in blik naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Smelt de chocolade in een waterbad of in de magnetron. Bestrijk de vormen grondig met chocolade met… Lees verder »Kwark met chocolade en fruit