Ingrediënten portie 10 Tarwebloem 5 kopjes Kalfsvet 200 g Lamsvlees 400 g Witte uien 700 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Gemalen rode peper naar smaak Kookvoorschriften 2 uur 1 Giet een half kopje water in een… Lees verder »Samsa met lam en kalfsvlees
Ingrediënten portie 18 Tarwebloem 500 g Water 250 ml Gesmolten boter 100 g Lam 500 g Uien 500 g Gemalen komijn (zira) 1 theelepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Sesam naar smaak Eigeel 1 stuk Kookvoorschriften 2… Lees verder »Samsa
Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 250 g Kip 700 g Uien 200g Eigeel 1 stuk Boter 100 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 55 minuten 1 Doe de bloem en 1/3 theelepel zout in een kom. Rasp… Lees verder »Kip Samsa
Ingrediënten portie 4 Rundvlees 500g Ongezuurd bladerdeeg 500 g Uien 2 stuks Tarwebloem ½ kopje Sesamzaadjes naar smaak Plantaardige olie naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Snijd het rundvlees in kleine blokjes.… Lees verder »Gelaagde samosa met rundvlees
Ingrediënten portie 2 Lam 360g Uien 200 g Kurduk 100 g Sesam 3 g Kippenei 2 stuks Tarwebloem 324 g Boter 100 g Water 100 ml Zwarte peper 1 g Komijn (Zira) 2 g Kookvoorschriften 20 minuten 1 Zeef de… Lees verder »Lam samosa