Ingrediënten portie 4 Varkensvlees 500g Uien 3 koppen Wortelen 2 stuks Aardappelen 1kg Pickles 3 stuks Plantaardige olie 5 eetlepels Groenen 1 bundel Gemalen zwarte peper naar smaak Tomatenpasta 1 theelepel Knoflook 3 tenen Water naar smaak Kookvoorschriften 1 uur… Lees verder »Varkenspaté met augurken
Ingrediënten portie 2 Rundvlees 300g Aardappelen 300 g Uien 100 g Tarwebloem 10 g Komkommers 70 g Tomatenpuree 30g Boter 30 g Knoflook 1 teentje Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Groenten naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1… Lees verder »Açu met aardappelen
Ingrediënten portie 6 Rundvlees 2kg Aardappelen 1.5kg Uien 4 stuks Pickles 4 stuks Knoflook 1 stuk Wortelen 1 stuk Tomaten 2 stuks Plantaardige olie 100 ml Boter 50 g Kruiden naar smaak Zout naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 30… Lees verder »Tartaar-achtige azu van rundvlees met augurken
Ingrediënten portie 4 Rundvlees 500g Uien 5 koppen Pickles 3 stuks Tomatenpasta 2 eetlepels Aardappelen 1kg Vleesbouillon 1 kop Knoflook 3 tenen Kookvoorschriften 30 minuten 1 Was het vlees, snijd het in julienne reepjes en bak het lichtjes in de… Lees verder »Tartaar-stijl azu
Ingrediënten portie 4 Rundvlees 500g Uien 300 g Wortelen 100 g Tomatenpasta 1 eetlepel Tomaten 100g Pickles 200 g Aardappelen 500 g Bouillon 200 ml Knoflook 3 tenen Plantaardige olie 120 ml Peterselie naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak… Lees verder »Azu
Ingrediënten portie 2 Rundvlees 200g Aardappelen 3 stuks Pickles 1 stuk Uien 1 stuk Knoflook 2 tenen Tarwebloem 1 theelepel Tomatenpasta 1 eetlepel Zout naar smaak Plantaardige olie 1 eetlepel Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 25 minuten 1 Snijd… Lees verder »Azu met rundvlees