Ingrediënten portie 6 Rijst ½ kopje Lamsvlees 500 g Uien 1 kop Druivenbladeren 400 g Plantaardige olie 1 eetlepel Kookvoorschriften 1 uur en 20 minuten 1 Haal het lamsvlees door de vleesmolen, voeg de gekookte rijst, de fijngesneden ui en… Lees verder »Dolma (gevulde koolrolletjes met druivenbladeren)
Ingrediënten portie 4 Druivenbladeren 200 g lamsgehakt 500 g Uien 1 kop Verse munt 35g Gehakte peterselie 1 kopje Tijm ½ theelepel Rijst 100 g Groentenbouillon 700 ml Olijfolie 1 eetlepel Citroensap 1 eetlepel Kookvoorschriften 2 uur 1 Kook de… Lees verder »Dolma met lam en munt
Ingrediënten portie 6 Uien 1 kop Lamsvlees 500 g Druivenbladeren in pekel 1 potje Matzoni 400 g Dille 60 g Cilantro 60 g Mint 10 g Knoflook 5 tenen Gedroogde basilicum ½ theelepel Gemalen rode peper naar smaak Gemalen zwarte… Lees verder »Dolma met matsonisaus