Ingrediënten portie 8 Aardappelen 7 stuks Boter 4 eetlepels Tarwebloem 3 eetlepels Melk 625 ml Geraspte kaas 300g Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Smelt de boter in een steelpan, voeg de bloem toe en roerbak tot hij goudkleurig… Lees verder »Escalope aardappelen
Ingrediënten portie 2 Jonge aardappelen 250 g Olijfolie 2 eetlepels Escalope 2 stuks Graanmosterd 1 theelepel Crème 300ml Dille 1 eetlepel Zout naar smaak Geraspte parmezaanse kaas 50 g Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Snijd de… Lees verder »Varkensvlees escalopes met jonge aardappelen en roomsaus
Ingrediënten portie 4 Varkensvlees 800g Harde kaas 80g broodkruimels 70 g Eigeel 1 stuk Knoflook 2 tenen Plantaardige olie 3 eetlepels Peterselie naar smaak Meng slablaadjes naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1… Lees verder »Varkensvlees escalopes met kaas-knoflook korst