Ingrediënten portie 4 Verse koriander 1 stengel Kalkoenvulling 600 g Kippenei 1 stuk Knoflook 1 teentje Melk 0.7 kopjes Gehakte peterselie 1 eetlepel Olijfolie naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Champignons 500 g Witte droge wijn… Lees verder »Kalkoenkoteletten in champignonsaus
Ingrediënten portie 2 Kalkoenfilet 400 g Rode ui 1 kop Zout naar smaak Gedroogde basilicum naar smaak Witte balsamico azijn ½ theelepel Gemalen zwarte peper naar smaak Kippenei 1 stuk Kookvoorschriften 40 minuten 1 Was de kalkoenfilets en snijd ze… Lees verder »Gehakte kalkoen koteletten
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 500 g Spinazie 1 bundel Kippenei 3 stuks Tarwebloem 2 eetlepels Nootmuskaat snufje Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Maak de vulling van de kalkoenfilets. 2 Blancheer de spinazie 4… Lees verder »Kalkoenkoteletten met spinazie
Ingrediënten portie 3 Kalkoenvulling 500 g Uien 1 stuk Peterselie 1 bundel Zout ½ theelepel Mineraalwater met gas 2 eetlepels Gemalen zwarte peper naar smaak Kippenei 1 stuk Olijfolie 3 eetlepels Kookvoorschriften 30 minuten 1 Pel de ui, snijd hem… Lees verder »Kalkoenkoteletten met gepureerde peterselie
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 600 g Wit brood 4 stuks Melk 100 ml Uien 1 kop Kippenei 1 stuk Knoflook 2 tenen Gehakte peterselie 3 eetlepels Tarwebloem 2 eetlepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten… Lees verder »Kalkoenkoteletten met kruiden en knoflook
Ingrediënten portie 4 Kalkoenborstfilet 600 g Uien 100g Eigeel 20 g Water ½ kopje Snuifje zout Rijst 80g Gemalen zwarte peper snufje Kookvoorschriften 50 minuten 1 Hak de ui en de kalkoen in een blender (of gehakt). 2 Meng het… Lees verder »Kalkoenkoteletten met gestoomde rijst
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 600 g Uien 100 g Peterselie 100 g Zout ½ theelepel Sperziebonen 400 g Kookvoorschriften 1 uur 1 Hak het kalkoenborstvlees samen met de ui fijn in een blender of hakmolen. Voeg veel fijngehakte peterseliekruiden en… Lees verder »Gestoomde kalkoenkoteletten met kruiden
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 300 g Uien 1 kop Lichte mayonaise 3 eetlepels Zetmeel 3 eetlepels Kippenei 2 stuks Knoflook 3 tenen Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Snijd de kalkoenfilets in zeer kleine… Lees verder »Albanese kalkoen koteletten
Ingrediënten portie 6 Kalkoenfilet 500 g Oudbakken wit brood 50 g 33% crème 150ml Uien 1 kop Knoflook 2 tenen Boter 40 g Peterselie 30 g Plantaardige olie 50 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1… Lees verder »kalkoen koteletten