Ingrediënten portie 2 Kippendijen 800 g Oregano 20 g Witte droge wijn 70ml Olijfolie 190 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Griekse yoghurt 200g Komkommers 60 g Knoflook ½ kop Witte azijn 50ml Kookvoorschriften 2 uur 20… Lees verder »Kipsouvlaki met zajiki
Ingrediënten portie 4 BBQ saus 1 kop Ketchup 2 eetlepels Uien 2,5 koppen TABASCO naar smaak Kipfilet 4 stuks Worcestershire saus 2 eetlepels Citroensap 2 eetlepels Olijfolie 1 eetlepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kersentomaten 30g Kookvoorschriften… Lees verder »Gemarineerde kip en ui kebab met barbecuesaus
Ingrediënten portie 2 Kipfilet 300 g Garnalen 300g Shiitake champignons 150 g Cherrytomaten 150 g Sojasaus 40 ml Zout naar smaak Verse gember 20 g Kookvoorschriften 15 minuten + 1 uur 1 Schil de gember en rasp hem op een… Lees verder »Kip, garnalen en groenten kebab
Ingrediënten portie 1 Sake 20 ml Kippendijfilet 150 g Mirin 10ml Sojasaus 10 ml Knoflook 10 g Gember 10 g Zetmeel 50 g Frituurolie 1.5 l Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten + 10 minuten… Lees verder »Tori karaage
Ingrediënten portie 3 Sake 100ml Suikerstroop 100 ml Sojasaus 200ml Water 50 ml Aardappelzetmeel 10 g Kippendijen 60g Kippenvleugels 3 stuks Sesam naar smaak Tijgergarnalen 3 stuks Champignons 3 stuks broodkruimels 10 g Varkensnek 60 g Coquilles 3 stuks Groene… Lees verder »Kushiyaki set met teriyaki saus