Ingrediënten portie 4 Wit brood 100 g Kip 1 stuk Melk ½ kopje Broodkruimels 2 eetlepels Boter 200 g Zout naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Snij de kip open en was hem. 2 Scheid het vlees en de huid… Lees verder »Gouden voetzoekers
Ingrediënten portie 4 Wortelen 200 g Bonen in blik 1 blikje Uien 1 kop Volkorenmeel 100 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 45 minuten 1 Zeef de bonen uit blik van het vocht en combineer met… Lees verder »Wortelkoteletten met bonen
Ingrediënten portie 12 Verse koriander 1 bundel Kalkoenfilet 500 g Kippenei 1 stuk Uien 1 stuk Knoflook 2 tenen Crème 30% crème 200 ml Zout naar smaak Vers gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Haal de kalkoenfilets,… Lees verder »Kalkoenkoteletten met koriander
Ingrediënten portie 4 Kippenlever 500g Aardappelen 3 stuks Wortelen 2 stuks Uien 1 stuk Kippenei 1 stuk Tarwebloem 3 eetlepels Kookvoorschriften 1 uur 1 Kook de aardappelen en wortelen. 2 Doe de kippenlever, gekookte aardappelen, wortelen en ui door de… Lees verder »Leverkoteletten
Ingrediënten portie 12 Boekweit grutten ½ kopje Kipgehakt 500 g Uien 1 kop Knoflook 1 kop Kippenei 1 stuk Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 20 minuten 1 Giet de boekweit 5 tot 10… Lees verder »Kipkoteletten met boekweit
Ingrediënten portie 4 Uien 1 kop Gemalen rundvlees 500 g Knoflook 1 teentje Ketchup 2 eetlepels Kippenei 1 stuk Provençaalse kruiden 1 theelepel Geplette broodkruimels 80 g Tarwebloem 2 eetlepels Plantaardige olie 2 eetlepels Kippenbouillon 500ml Tomatenpuree 1 eetlepel Gehakte… Lees verder »Runderkoteletten met tomatensaus
Ingrediënten portie 6 Boekweit grutten 1 kop Champignons 10 stuks Uien 1 kop Groenten 1 bundel Zout 2 theelepels Gemalen zwarte peper naar smaak Kruiden naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Rooster de rauwe, niet gekookte boekweit 8 tot 10… Lees verder »Boekweitkoteletten met champignons
Ingrediënten portie 4 Aardappelen 200 g Zemelen 50 g Melk 40 ml Boter 20 g Kippenei ½ stuk Kookvoorschriften 30 minuten 1 Kook de goed gewassen aardappelen in de schil, schil ze en hak ze fijn. 2 Meng 40 g… Lees verder »Aardappel en zemelen koteletten
Ingrediënten portie 30 Kippendijen 800 g Runderschouder 1kg Kalfsham 300 g Uien 700 g Rundsvet 500 g Bulgur 100g Kippenei 3 stuks Gemalen komijn (zira) naar smaak Knoflook naar smaak Tarwebloem naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar… Lees verder »Koteletten van drie vleessoorten
Ingrediënten portie 4 Uien 1 kop Gehakt 350g Gemalen chili snufje Zout naar smaak Grof gemalen meel 350 g Water 150ml Kookvoorschriften 40 minuten 1 Meng de gesnipperde ui met het gehakt, een snufje Spaanse peper, zout en bloem. Giet… Lees verder »Koteletten