Ingrediënten portie 5 Water ½ kopje Rundvlees 300g Lam 700 g Kalfsvet 100 g Uien 6 stuks Pompoen 500 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Tarwebloem 500 g Kippenei 1 stuk Kookvoorschriften 3 uur 1 Maak een… Lees verder »Oezbeekse manti met vlees en pompoen
Ingrediënten portie 6 Lamsvlees 800 g Uien 2 koppen Kalfsvet 150g Water 250ml Tarwebloem 500 g Plantaardige olie 1 eetlepel Kippenei 1 stuk Gemalen komijn (zira) 1 theelepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en… Lees verder »Manti
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 4 kopjes Zout 1 theelepel Aardappelen 3 stuks Water 1 kopje Champignons 300 g Uien 1 kop Kookvoorschriften 1 uur 1 Giet de vloeistof bij de bloem, voeg het zout toe en kneed het deeg. Kneed… Lees verder »Manti met aardappelen en champignons
Ingrediënten portie 4 Uien 6 stuks Lamsvlees 500 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Lamsvet 50 g Tarwebloem 400 g Water ½ kopje Kookvoorschriften 30 minuten 1 Kneed de bloem, het water en het zout tot een… Lees verder »Oezbeekse manty
Ingrediënten portie 10 Tarwebloem 500 g Kippenei 2 stuks Kalfsvlees 720 g Uien 300 g Gemalen zwarte peper 8 g Komijn (Zira) 8 g Korianderzaadjes 8 g Groene basilicum 40 g Verse munt 40 g Cilantro 60 g Plantaardige olie… Lees verder »Kalfsvlees manti