Ingrediënten portie 8 Citroensap ¾ kopje Witte droge wijn ¾ kop Olijfolie 6 eetlepels Chilipoeder 4,5 eetlepels Knoflook 9 tenen Sjalotten 3 koppen Sojasaus 2 eetlepels Honing 2 eetlepels Verse oreganoblaadjes 1,5 eetlepels Kippenborst 8 stuks Kookvoorschriften 30 minuten 1… Lees verder »Gemarineerde kip met medium pikante rode chilisaus
Ingrediënten portie 4 Olijfolie 50 ml Gedroogde basilicum 1 theelepel Gedroogde koriander 1 theelepel Gemalen zwarte peper ½ theelepel Zeezout ¾ theelepel Kip 600g Rode droge wijn 150ml Knoflook 1 teentje Zure room 100 g Kookvoorschriften 50 minuten 1 Neem… Lees verder »Tapaca (tabak) kip
Ingrediënten portie 8 Kip 2 stuks Grof zout naar smaak Citroensap 2,5 kopjes Vers gemalen zwarte peper naar smaak Honing 5 eetlepels Kookvoorschriften 2 uur en 10 minuten 1 Doe elke kip in een plastic zak en giet er 1,25… Lees verder »Kip in honing-citroenglazuur
Ingrediënten portie 4 Kip 1 stuk Knoflookboeket 1 bundel Boter 50 g Knoflook 40 tenen Witte droge wijn 100ml Olijfolie 2 eetlepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 40 minuten 1 Doe een bosje… Lees verder »Frans gebakken kip
Ingrediënten portie 7 Kip 1 stuk Honing 3 eetlepels Zeezout naar smaak Rozemarijn 1 eetlepel Olijfolie 1 eetlepel Witte sesamzaadjes 1 eetlepel Kerrie 1 eetlepel Appel 1 stuk Kookvoorschriften 1 uur 1 Was het karkas van de kip en maak… Lees verder »Kip in honingsaus
Ingrediënten portie 4 Zout naar smaak Kip 1 stuk Olijfolie naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 10 minuten 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. 2 Droog de kip goed af met een papieren… Lees verder »Gebakken kip
Ingrediënten portie 6 Citroen 1 stuk Kip 1 stuk Kruiden naar smaak Kippenbouillon 1 kop Kookvoorschriften 45 minuten 1 Zet de oven aan op 200 graden. 2 Spoel en droog het karkas van de gestripte kip. 3 Was de citroen… Lees verder »Kip in de oven met citroen
Ingrediënten portie 4 Zout naar smaak Kip 500 g Gemalen witte peper naar smaak Citroen 1 stuk Dille naar smaak Knoflook 4 tenen Kookvoorschriften 45 minuten 1 Snijd de kip langs het borstbeen in plakjes. 2 Leg in lagen op… Lees verder »Tabakskip met knoflooksaus
Ingrediënten portie 4 Knoflook 3 tenen Kip 1 stuk Zout ½ theelepel Gemalen zwarte peper 0,2 theelepels Laurierblad 2 stuks Zwarte peper 4 stuks Citroen ½ stuk Olijfolie 1 eetlepel Kookvoorschriften 2 uur 1 Was en droog de kip (met… Lees verder »Kip op een fles
Ingrediënten portie 4 Zure room 3 eetlepels Kip 1 stuk Kerrie 2 theelepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 2 uur 1 Snij de kip. Meng de kruiden en de zure room door elkaar en bestrijk de… Lees verder »Kip gebakken in zure room