Ingrediënten portie 2 Kippenei 6 stuks 40% room 2 eetlepels Melk naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Prei 1 hoofd Boter 50 g Kookvoorschriften 30 minuten 1 Klop in een kom de eieren, melk en room… Lees verder »Roereieren
Ingrediënten portie 4 Rode paprika’s 2 stuks Tomaten 3 stuks Cilantro 10 g Kippenei 4 stuks Plantaardige olie 30 ml Brynza kaas 50 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 25 minuten 1 Snijd de paprika’s in… Lees verder »Shakshuka met zoete pepers
Ingrediënten portie 2 Spek 300g Kippenei 4 stuks Kersentomaten 2 stuks Verse champignons 2 stuks Soda brood 200 g Boter 25 g Zout naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Snijd het spek in 6 stukken en doe ze in een… Lees verder »Iers ontbijt
Ingrediënten portie 5 Kippenei 5 stuks Paprika 3 stuks Tomaten 3 stuks Spaanse peper 1 stuk Rode ui 1 kop Knoflook 1 kop Tomaten passata saus 500 g Brynza kaas 150 g Cilantro 30 g Plantaardige olie 50 ml Komijn… Lees verder »Rode shakshuka
Ingrediënten portie 4 Kippenei 2 stuks Water naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Doe de gewassen eieren in het kokende water en kook ze 3-4 minuten. 2 Roereieren kunnen ook worden gekookt zonder te koken. Doe hiervoor de eieren in… Lees verder »Zachtgekookte eieren zonder koken
Ingrediënten portie 2 Kippenei 2 stuks Brioche 2 stuks Spek 100g Boter 75 g Eigeel 2 stuks Witte wijnazijn 1 theelepel Sibulet uien naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Doe het spek… Lees verder »Eggs Benedict
Ingrediënten portie 3 Avocado 1.5 Pindasaus 60 g Kippenei 3 stuks Krabben 120g Veldsla 60g Sibulet ui 6 g Ongezouten boter 300 g Wijnazijn 1 theelepel Citroen 1 stuk Zout 3 g Kookvoorschriften 30 minuten 1 U hebt een kleine… Lees verder »Gebakken avocado met krab en gepocheerd ei
Ingrediënten portie 4 Kippenei 4 stuks Water naar smaak Kookvoorschriften 20 minuten 1 Doe het ei in de mouw van een t-shirt en bind het stevig vast met kookgaren precies aan de uiteinden van het ei; je kunt ook een… Lees verder »Kletskous in de dop
Ingrediënten portie 1 Kippenei 2 stuks Boter 15 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Groenten naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Kraak de eieren in een kom, voeg het zout toe. 2 Zet een koekenpan met antiaanbaklaag… Lees verder »Perfect Scramble
Ingrediënten portie 1 Kippenei 2 stuks Melk 50ml Citroensap 1 theelepel Groene uien 20 g Garnalen 50g Armeense pita ¼ stuk Boter 20 g Olijfolie 10 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 5 minuten 1 Snijd… Lees verder »Kletskous met garnalen en groene uien in een Armeens pitazakje