Lahmajun
Ingrediënten portie 3 Tomaten 200 g Rode peper 15g Groene paprika’s 15 g Uien 20 g Knoflook 2 tenen Peterselie 15 g Rundvlees 100g Kalfsvet 50 g Tomatenpasta 15 g Paprikapasta 15 g Melk 75 ml Water 75 ml Tarwebloem… Lees verder »Lahmajun
Vleespizza
Pizza Calzone
Ingrediënten portie 12 Water 1 l Tarwebloem 2kg Boter 50 g Zeezout 50 g Tomatensaus 60 g Droge gist 4 g Parmaham 20 g Olijfolie 2 ml Mozzarella kaas 40 g Gedroogde oregano 1 g Kookvoorschriften 3 uur en 25… Lees verder »Pizza Calzone
Armeense pizza (Lamaggio)
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 5 kopjes Soda ½ theelepel Lamsvlees 1kg Ui 4 g Knoflook 6 tenen Peterselie naar smaak Tomatenpasta 2 eetlepels Gemalen zwarte peper naar smaak Gemalen rode peper naar smaak Zout naar smaak Matzoni 50 g Kookvoorschriften… Lees verder »Armeense pizza (Lamaggio)