Ingrediënten portie 4 Peren 1 stuk Cherrytomaten 200 g Gerookt spek 100 g Jonge spinazie 60 g Rucola 40 g Blauwe kaas 60 g Olijfolie 3 eetlepels Framboos naar smaak Citroenschil ½ theelepel Citroensap 2 eetlepels Honing 1 eetlepel Dijon… Lees verder »Salade met gerookt spek, peer en blauwe kaas
Ingrediënten portie 4 Vijgen 12 stuks Honing 2 eetlepels Citroen 1 stuk Gezouten ansjovis in olie 24 stuks Olijfolie 50ml Cottage cheese 200g Peterselie 20 g Rucola 100 g Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 5 minuten 1 Spoel de… Lees verder »Vijgen met ansjovis, kwark, honingsaus en rucola
Ingrediënten portie 4 Brynza kaas 200 g Pruimen 100 g Mangold 50 g Veldsla 50g Walnoten 50 g Honing 1 eetlepel Citroen 1 stuk Olijfolie 100 ml Zout naar smaak Verse peper naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Snijd de… Lees verder »Pruimen en kaas salade
Ingrediënten portie 6 Sinaasappelsap 1 eetlepel Rode wijnazijn 20ml Olijfolie 5 eetlepels Dijon mosterd 1 theelepel Topinambour 450 g Rucola 150 g Parmezaanse kaas 60 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Meng het… Lees verder »Topinamboer, rucola en parmezaanse salade
Ingrediënten portie 4 Ham 300 g Gruyere kaas 100 g Champignons 200 g Witlof 2 koppen Salade frisée 100 g Sla 1 krop Groene uien 50 g Dijon mosterd 1 eetlepel Crème 100ml Olijfolie 50 ml Witte wijnazijn 1 eetlepel… Lees verder »Champignon, ham, gruyère salade met room en mosterdsaus
Ingrediënten portie 4 Tomaten 400 g Komkommers 300 g Rode peper 1 stuk Uien 150 g Peterselie 10 g Brynza kaas 200 g Olijfolie 50ml Rode wijnazijn 30ml Olijven 50 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Hak salade
Ingrediënten portie 8 Sla 2 stuks Sinaasappels 4 stuks Tomaten 4 stuks Witte wijnazijn 1 eetlepel Olijfolie 4 eetlepels Dijon mosterd 1 theelepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Roquefort kaas 100 g Kookvoorschriften 10 minuten 1 Snijd… Lees verder »Citrussalade met kaassaus
Ingrediënten portie 4 Watermeloen 1kg Verse munt 20 g Olijfolie 50ml Feta 200 g Kalk 1 stuk Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Verwijder de pitten van de watermeloen en snijd hem in grote blokjes. Indien mogelijk… Lees verder »Watermeloen met feta kaas
Ingrediënten portie 1 Asperges 20g Bieten 30 g Avocado 1 stuk Geitenkaas 40g Mandarijnen 1 stuk Olijfolie 2 eetlepels Citroensap 2 eetlepels Balsamicocrème 20 g Pijnboompitten 20 g Veldsla 20g Kookvoorschriften 25 minuten 1 Snijd het onderste taaie deel van… Lees verder »Aspergesalade met geitenkaas
Ingrediënten portie 2 Geitenkaas 50g Slablaadjesmix 50 g Honing 1 eetlepel Olijfolie 1 eetlepel Balsamico azijn 1 eetlepel Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Kookvoorschriften 5 minuten 1 Klop met een garde in een kom de honing, azijn… Lees verder »Groene salade met honingsaus en geitenkaas