Ingrediënten portie 4 Couscous 200 g Rode peper 1 stuk Gele paprika’s 1 stuk Groene uien 1 bosje Verse munt 7g Kruiden naar smaak Peterselie naar smaak Rode wijnazijn 1 eetlepel Zeezout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Plantaardige… Lees verder »Groentesalade met couscous
Ingrediënten portie 4 Garnalen 10 stuks Pomelo 1 stuk Spinazie mini 20 g Cilantro 10 g Kokosschaafsel 10 g Geroosterde pinda’s 10g Vissaus 30 ml Kalk 2 stuks Kokosmelk 30ml Citroengras 10 g Limoenblaadjes 3 g Palmsuiker 30 g Gedroogde… Lees verder »Yam som o
Ingrediënten portie 4 Pompoen 600 g Rucola 100 g Gerookt spek 150g Parmezaanse kaas 60 g Graanmosterd 1 eetlepel Honing 1 eetlepel Olijfolie 4 eetlepels Kappers 2 theelepels Balsamico azijn 2 theelepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak… Lees verder »Pompoensalade met rucola en spekjes
Ingrediënten portie 2 Slablaadjesmix 80 g Kersentomaten 10 stuks Paprika 1 stuk Runderlende 200g Citroen ¼ stuk Limoen ½ stuk Knoflook 2 tenen Gember 15 g Mint 1 bundel Worcestershire saus 40 ml Teriyaki saus 20g Sojasaus 20 ml Balsamico… Lees verder »Groentekoksalade met rundvlees en 10-ingrediënten dressing
Ingrediënten portie 2 Bullseye tomaten 2 stuks Bevroren garnalen 200 g Rode pitloze druiven 100 g IJsbergsla 100 g Mosterdolie 2 eetlepels Natuurlijke magere yoghurt 150 g Zout naar smaak Kookvoorschriften 10 minuten 1 Verwijder de steeltjes van de tomaten… Lees verder »Zoete tomatensalade met garnalen onder een yoghurt-mosterd dressing
Ingrediënten portie 10 Rode wijnazijn 2 eetlepels Dijon mosterd 1 theelepel Zout 1 theelepel Suiker ½ theelepel Gemalen zwarte peper ½ theelepel Olijfolie ½ kopje Tomaten 1800 g Cherrytomaten 450 g Bocconcini kaas 450g Basilicumblaadjes 1.5 kopjes Kookvoorschriften 30 minuten… Lees verder »Salade van tomaat, mozzarella en basilicum met mosterddressing
Ingrediënten portie 1 Tijgergarnalen 3 stuks Kleine octopussen 3 stuks. Inktvis 3 stuks Citroen 0.3 Knoflook 2 tenen Rucola 20 g Tijm 2 g Olijfolie 50ml Boter 30 g Ingemaakt gembersap 20 ml Honing 5g Sojasaus 3 ml Limoensap 3… Lees verder »Zeevruchtensalade met rucola
Ingrediënten portie 8 Koolrabi 450 g Granny Smith appels 1 stuk Graanmosterd 1 eetlepel Room 35% ½ kopje Citroensap 2 eetlepels Peterselie 1 bundel Suiker ½ theelepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 45 minuten 1 Klop… Lees verder »Salade van koolrabi en appel met mosterddressing
Ingrediënten portie 4 Rode ui 1 kop Rode paprika’s 3 stuks Knoflook 4 tenen Tomaten 4 stuks Olijfolie 8 eetlepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Balsamico azijn 1 eetlepel Frans stokbrood 1 stuk Kookvoorschriften 30 minuten 1… Lees verder »Panzanella met rode pepers
Ingrediënten portie 6 Bieten 3 stuks Mandarijnen 3 stuks Extra olijfolie van eerste persing 60ml Rode wijnazijn 1 eetlepel Rode ui 30g Waterkers 1 bundel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Veenbessenpuree 3 eetlepels Kookvoorschriften 25 minuten 1… Lees verder »Biet en mandarijn salade met cranberry dressing