Ingrediënten portie 4 Kip 1kg Uien 2 koppen Wortelen 1 stuk Aardappelen 4 stuks Rode peper 1 stuk Pickles 2 stuks Komkommer pekel 0.6 kopjes Azijn ½ theelepel Plantaardige olie 2 eetlepels Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak… Lees verder »Kip Cassolnik
Ingrediënten portie 12 Rundvlees 1kg Uien 300 g Wortelen 300 g Selderij wortel 100 g Tomatenpasta 1 eetlepel Plantaardige olie 30 ml Parelmoer grutten 300 g Aardappelen 600 g Gezouten komkommers 300 g Komkommer pekel 500 ml Laurierblad 1 stuk… Lees verder »Leningrad rassolnik
Ingrediënten portie 6 Kikkererwten 30g Pickles 2 stuks Parelgrutten 3 eetlepels Uien 1 stuk Wortelen 1 stuk Kurkuma 1 theelepel Laurierblad 1 stuk Gemalen zwarte peper naar smaak Zwarte peper naar smaak Tomatenpasta 2 eetlepels Aardappelen 2 stuks Kookvoorschriften 1… Lees verder »Vegetarische pekelkruiden met kikkererwten
Ingrediënten portie 12 Kip 800g Aardappelen 5 stuks Parelgrutten ½ kopje Uien 2 stuks Wortelen 2 stuks Pickles 3 stuks Zout 1 eetlepel Suiker 1 eetlepel Tarwebloem 2 eetlepels Knoflook 4 tenen Gedroogde dille 1 eetlepel Gedroogde peterselie 1 eetlepel… Lees verder »Landelijke rassolnik met kip
Ingrediënten portie 8 Runderborst 1kg Wortelen 500 g Uien 400 g Aardappelen 400 g Water 4 l Pickles 500 g Peterselie 10 g Dille 10 g Plantaardige olie 50 ml Laurierblad 2 stuks Paprika 6 stuks Parelmoer grutten 100 g… Lees verder »Klassieke pekelkruiden
Ingrediënten portie 6 Water 3 l Rundvlees 300g Parelgrutten ½ kopje Peterseliewortel 1 stuk Wortelen 1 stuk Selderij wortel 1 stuk Boter 1 eetlepel Pickles 3 stuks Tomatenpasta 1 eetlepel Aardappelen 2 stuks Komkommerpekel 1 kopje Eigeel 1 stuk Zure… Lees verder »Runderpekel
Ingrediënten portie 8 Kipfilet met bot 1 stuk Water 1.2 l Uien 1 kop Selderij wortel 300 g Wortelen 2 stuks Pasternak 300 g Aardappelen 500 g Laurierblad 1 stuk Zwarte peper 5 stuks Pickles 4 stuks Komkommerpekel 170 ml… Lees verder »Komkommer Zupa
Ingrediënten portie 4 Uien 2 koppen Wortelen 1 stuk Selderij wortel 150 g Dille 3 takjes Peterselie 3 takjes Laurierblad 1 stuk Zoete peper 5 stuks Gesmolten boter 40 g Zalm 1 kg Augurken 100 g Komkommerpekel 200 ml Water… Lees verder »Kalia
Ingrediënten portie 4 Augurken 2 stuks Rode bonen 50g Aardappelen 3 stuks Boter 1 eetlepel Zure room 4 eetlepels Eigeel 1 stuk Uien 1 kop Wortelen 1 stuk Peterseliewortel 5 g Selderij wortel 5 g Laurierblad naar smaak Zwarte peper… Lees verder »Pekel en bonen
Ingrediënten portie 4 Pearl grits 0.3 kopjes Gedroogde champignons 250 g Uien 1 kop Aardappelen 3 stuks Wortelen 1 stuk Pickles 2 stuks Komkommer pekel ½ kopje Zwarte peper 3 stuks Laurierblad naar smaak Plantaardige olie 2 eetlepels Zout naar… Lees verder »Pekel en champignons