Ingrediënten portie 6 Zout naar smaak Zonnebloemolie 450ml Aardappelen 1kg Kookvoorschriften 1 uur 1 Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Je kunt het beste gele aardappelen nemen. Spoel ze af en laat ze 30 minuten in koud… Lees verder »Chips
Ingrediënten portie 4 Armeense pita 1 stuk Gemalen paprikapoeder naar smaak Zout naar smaak Plantaardige olie naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Snijd een vel pitabrood in plakken. 2 Giet de olie en het zout (naar smaak, naar wens) erbij.… Lees verder »Pita chips
Ingrediënten portie 2 Aardappelen 2 stuks Zout naar smaak Knoflook naar smaak Rozemarijn naar smaak Geraffineerde olie 2 l Kookvoorschriften 20 minuten 1 Snijd de aardappelen in plakjes die niet dikker zijn dan een millimeter, liefst iets dunner. De plakjes… Lees verder »Aardappelchips met knoflook
Ingrediënten portie 1 Aardappelen 3 stuks Kruiden naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Was de aardappelen met een borstel, schil ze 2 Snijd in zo dun mogelijke rondjes – het beste met een snijmachine of een speciale rasp met een… Lees verder »Aardappelchips
Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 200 g Rijstmeel 250 g Bakpoeder 1 theelepel Honing 1 eetlepel Wodka 300ml Bier 300ml Plantaardige olie 5 l Koolvisfilet 500 g Aardappelen 1kg Zout naar smaak Kookvoorschriften 2 uur 1 Het beslag is snel en… Lees verder »Vis en patat
Ingrediënten portie 4 Bieten 1kg Boekweithoning 100 g Pijnboompitten 50 g Olijfolie 100 ml Kookvoorschriften 40 minuten 1 Schil de bieten, snijd ze in dunne plakjes, giet de olijfolie in een kom en roer om de plakjes gelijkmatig te bestrijken.… Lees verder »Bietenchips met honing en pijnboompitten
Ingrediënten portie 4 Gemalen komijn (zira) 2 theelepels Groene appels 1 stuk Poedersuiker 3 eetlepels Kookvoorschriften 40 minuten 1 Zeef de poedersuiker en de komijn twee keer zodat ze goed gemengd zijn. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en strooi… Lees verder »Appel komijn chips
Ingrediënten portie 6 Armeense pita 2 stuks Zure room 200 g Harde kaas 300 g Kippenei 1 stuk Knoflook 3 tenen Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Rasp de kaas met een fijne rasp, stamp de knoflook… Lees verder »Kaas pita chips