Ingrediënten portie 4 Armeense pita 2 stuks Licht gezouten zalm 300 g Ham 300g Groenten naar smaak Gesmolten kaas 300g Kookvoorschriften 15 minuten 1 Smeer een lavash in met een dun laagje gesmolten kaas. 2 Snijd de zalm in dunne… Lees verder »Snack met zalm en ham
Ingrediënten portie 4 Camembert kaas 1 stuk Frans stokbrood ½ stuk Rozemarijn 1 takje Olijfolie 50ml Knoflook 1 teentje Zout naar smaak Kookvoorschriften 20 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Snijd het stokbrood in de lengte doormidden en snijd elke… Lees verder »Gebakken camembert met croutons
Ingrediënten portie 5 Tomaten 3 stuks Harde kaas 100g Mayonaise 3 eetlepels Kookvoorschriften 10 minuten 1 Was, droog en snijd de tomaten in cirkels. Schik op een bord en breng lichtjes op smaak met zout en peper. 2 Bestrijk de… Lees verder »Tomaten en kaas
Ingrediënten portie 10 Ciabatta 6 stuks Aubergine 200 g Uien 50 g Wortelen 50 g Knoflook 15 g Tomaten 200g Selderijstengel 45 g Plantaardige olie 1 eetlepel Kippenbouillon 500ml Gehakte koriander 5 g Gemalen koriander naar smaak Sproten 20 stuks… Lees verder »Bruschetta met verschillende vullingen
Ingrediënten portie 2 Komkommers 300 g Knoflook 3 tenen Zwarte rijstazijn 1 eetlepel Lichte sojasaus 1 eetlepel Suiker ½ eetlepel Sesamolie ½ eetlepel Chilipepervlokken naar smaak Zout naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Was de komkommers, schil ze als ze… Lees verder »Gebroken augurken
Ingrediënten portie 4 Aubergine 3 stuks Suluguni kaas 400 g Tomaten 4 stuks Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 35 minuten 1 Snijd de aubergines in de lengte doormidden, zout en peper en bak ze 10 tot… Lees verder »Aubergine met suluguni en tomaten
Ingrediënten portie 4 Warm gerookte makreel 1 stuk Roomkaas 200g Romige mierikswortel 1,5 eetlepels Bieslook naar smaak Citroen ½ stuk Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 20 minuten 1 Pel het vel van de vis en scheid de filets, ontdoe… Lees verder »Paté van gerookte makreel
Ingrediënten portie 2 Aardappelen 1 stuk Repa 1 stuk Bieten 1 stuk Radicchio salade 20 g Almette kaas met kruiden 30 g Almette kaas met eekhoorntjesbrood 30 g Almette kaas met knoflook 30 g Almette kaas met Italiaanse tomaten 30… Lees verder »Groentehapjes met kwark
Ingrediënten portie 4 Groene peper 1 stuk Verse gele paprika 1 stuk Verse rode peper 1 stuk Basilicum 20 g Witte wijnazijn 1 theelepel Knoflook 4 tenen Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Olijfolie 100 ml Frans stokbrood… Lees verder »Baskische paprikasalade op witte broodkruimels
Ingrediënten portie 6 Cherrytomaten 300 g Peterselie 10 g Provençaalse kruiden snufje Suiker ¼ theelepel Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Olijfolie 2 eetlepels Pikante gezouten sprot 250 g Knoflook 2 tenen Kookvoorschriften 30 minuten + 2 uur… Lees verder »Een voorgerecht van ingemaakte tomaten en sprot