Ingrediënten portie 4 Jonge aardappelen 1kg Plantaardige olie 40 ml Boter 50 g Knoflook 5 tenen Dille 50 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Paprika naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Spoel de aardappelen goed af van… Lees verder »Jonge aardappelen in de oven
Ingrediënten portie 4 Knoflook 1 kop Rozemarijn 2 takjes Olijfolie 70 ml Bloemkool 1 stuk Witte droge wijn 250ml Bouillon 350 ml Citroen 1 stuk Boter 50kg Spaanse peper vlokken 1 eetlepel Laurierblad 2 stuks Nootmuskaat snufje Geraspte parmezaanse kaas… Lees verder »Bloemkool onder een laagje ricotta
Ingrediënten portie 8 Aardappelen 1.3kg Melk 160 ml 33% crème 250ml Tijm 4 takjes Knoflook 2 tenen Cheddar kaas 200 g Mozzarella kaas 100 g Zout ¾ theelepel Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1… Lees verder »Aardappelen en kaas in de oven
Ingrediënten portie 4 Bloemkool 1 stuk Olijfolie 50ml Tahini 3 eetlepels Natuurlijke yoghurt 150 g Cilantro 20 g Citroensap 2 eetlepels Knoflook 1 teentje Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Spoel de kool af… Lees verder »Bloemkool met tehina saus
Ingrediënten portie 6 Aardappelen 1kg Plantaardige olie 30 ml Paprika 1 theelepel Kurkuma ½ theelepel Gemalen gedroogde knoflook ½ theelepel Nootmuskaat naar smaak Gemalen chili naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Zure room 150 g Mayonaise 50 g Knoflook… Lees verder »Landelijke aardappelen met saus
Ingrediënten portie 4 Aardappelen 230 g Eiwit 1 stuk Grof zout 30 g Kookvoorschriften 1 uur 1 Verwarm de oven voor op 220 graden. 2 Prik de aardappelen op verschillende plaatsen in met een vork. 3 Klop in een kleine… Lees verder »Gebakken aardappelen in grof zout
Ingrediënten portie 2 Kabeljauwfilet 340 g Rode aardappelen 300 g Mayonaise 120 g Dijon mosterd met mierikswortel 3 eetlepels Citroensap 2 eetlepels Plantaardige olie 1 eetlepel Peterselie 5 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 45 minuten… Lees verder »Kabeljauw met aardappelen in mosterdsaus
Ingrediënten portie 2 Topinambour 400 g Uien 3 koppen Tijm 3 takjes Boter 60 g Olijfolie 100 ml Witte droge wijn 150ml Crème 300ml Sibulet ui 5 g Zout naar smaak Suiker naar smaak Zwarte peper fijngestampt naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Gebakken topinamboer met uiensaus
Ingrediënten portie 4 Aardappelen 1kg Ui 1 stuk Kaas 300g Zure room 1.5 blikken Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Meng in een grote kom de aardappelen, ui, kaas (zet ¼ opzij), zout en… Lees verder »Mals gebakken aardappelen met kaas
Ingrediënten portie 4 Mini-aardappelen 300 g Broccolikiemen 300 g Wortelen 300 g Rode uien 2 koppen courgette 400 g Gele paprika’s 1 stuk Rode peper 1 stuk Citroen ½ stuk Knoflook 1 kop Italiaanse kruiden naar smaak Zout naar smaak… Lees verder »Groenten in de oven