Ingrediënten portie 16 Paprika 1.2 kg Tomaten 1kg Basilicum 20 g Spaanse peper 1 stuk Knoflook 4 tenen Suiker 60 g Plantaardige olie 20 ml Azijn 9% 20 ml Zout naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Snijd de tomaten in… Lees verder »Lecho voor de winter
Ingrediënten portie 4 Uien 2 koppen Paprika 6g Tomaten 5 stuks Spek 50g Zoete paprika 1 theelepel Worstjes 4 stuks Zout naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Snijd het spek in kleine blokjes en doe ze in de koekenpan. Smelt… Lees verder »Lecho met spek en worstjes
Ingrediënten portie 12 Paprika 3000 g Tomaten 900 g Wortelen 3 stuks Uien 4 koppen Knoflook 1 kop Varkensvet 70 g Zoete paprika 1 eetlepel Witte wijnazijn 3 eetlepels Suiker 2 eetlepels Zout 1 eetlepel Kookvoorschriften 1 uur en 20… Lees verder »Hongaarse lecho