Ingrediënten portie 6 Zout naar smaak Suiker 1 theelepel Tomaten 1.5kg Uien 2 stuks Olijfolie 175 ml Aubergine 2kg Kookvoorschriften 40 minuten 1 Schil de aubergines en snijd ze in blokjes. Doe ze vervolgens in een pan, bedek ze met… Lees verder »Aubergine in tomatensaus
Ingrediënten portie 12 Olijfolie ¼ kopje Rode ui 1 kop Gemalen komijn (zira) ½ theelepel Snufje Cayennepeper Zeezout naar smaak Knoflook 1 teentje Habanero peper 1 stuk Tomatenpuree 2.5 g Tomatensaus 2.5 g Appelciderazijn 2 theelepels Water ¼ kopje Vers… Lees verder »Hete tomatensaus met habanero pepers
Ingrediënten portie 4 Tomaten 700 g Basilicumblaadjes 20 stuks Olijfolie 1 eetlepel Knoflook 1 teentje Spaghetti 230 g Parmezaanse kaas 100 g Balsamico azijn 1 eetlepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Pel de… Lees verder »Gebakken tomaten en basilicum saus
Ingrediënten portie 6 Zout naar smaak Tomaten 1000 g Uien 1 kop Suiker 1 theelepel Kookvoorschriften 30 minuten 1 Kook de tomaten, pel ze en hak ze fijn. Als je uien gebruikt, hak ze dan ook fijn. 2 Verhit de… Lees verder »Klassieke tomatensaus
Ingrediënten portie 4 Tomaten 900 g Olijfolie 2 eetlepels Zout 1,5 theelepel Suiker 1,5 theelepel Vers gemalen zwarte peper 1 theelepel Balsamico azijn 4 eetlepels Kookvoorschriften 30 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Meng in een keukenmachine of blender alle… Lees verder »Tomatensaus met verse tomaten en balsamico azijn
Ingrediënten portie 4 Olijfolie 2 eetlepels Uien 1 kop Knoflook 3 tenen Oregano 1 eetlepel Tomaten in blik 800 g Tomaten 4 stuks Tomatenpasta 2 eetlepels Suiker 1 eetlepel Kookvoorschriften 40 minuten 1 Verhit de olie in een grote pan,… Lees verder »Italiaanse tomatensaus
Ingrediënten portie 4 Tomaten 500 g Olijfolie 2 eetlepels Ui 1 stuk Knoflook 2 tenen Gedroogde basilicum ½ eetlepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 20 minuten 1 Leg de tomaten 10 tot 15 seconden in het… Lees verder »Tomaten pizza saus
Ingrediënten portie 4 Tomaten 2kg Rode pepers 2 stuks Cilantro 1 bundel Peterselie naar smaak Dille naar smaak Knoflook 4 tenen Utsho suneli naar smaak Gemalen koriander 1 theelepel Zeezout naar smaak Kookvoorschriften 45 minuten 1 Neem de rijpe, sappige… Lees verder »Sacebela van de tomaten
Ingrediënten portie 6 Rode paprika’s 2 stuks Tomaten 8 stuks Groene peper 1 stuk Knoflook 5 tenen Olijfolie 80 ml Paprika 1 eetlepel Suiker 1 eetlepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 2 uur 1 Bestrijk de… Lees verder »Matbuha
Ingrediënten portie 6 Tomaten 900 g Knoflook 1 teentje Groen basilicum 1 takje Zout naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Hak de tomaten grof en pers het sap eruit door ze door een zeef te wrijven of met een citruspers.… Lees verder »Snelle tomatensaus met basilicum en knoflook