Ingrediënten portie 8 Olijfolie ¼ kopje Varkensvlees 2kg Jeneverbessen 3 stuks Verse rozemarijn 2 stuks Sage 2 stuks Laurierblad 4 stuks Knoflook 1 teentje Zeezout 1 theelepel Witte droge wijn ½ kop Melk 750 ml Gemalen zwarte peper ½ theelepel… Lees verder »Stoofpotje van varkensvlees met melk en kruiden
Ingrediënten portie 2 Kippendijfilet 500 g Oestersaus 2 eetlepels Sojasaus 1 eetlepel Rietsuiker 1 theelepel Plantaardige olie 60 ml Knoflook 2 tenen Thaise hete peper vogeloog 4 stuks Kippenei 2 stuks Basilicum 20 g Kookvoorschriften 20 minuten 1 Meng de… Lees verder »Pad-capao
Ingrediënten portie 4 Kippenvleugels 1kg Knoflook 3 tenen Mayonaise 200 g Ajika naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Bereid de marinade voor de vleugels: meng de mayonaise, ajika, fijngehakte knoflook en peper. Marineer de bereide… Lees verder »Kippenvleugels met adjika en knoflook
Ingrediënten portie 4 Wit brood 4 stuks Boter 4 eetlepels Kaas naar smaak Ham 4 stuks Kippenei 2 stuks Zout naar smaak Groenten naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Doe een dun laagje boter op één kant van elk sneetje… Lees verder »Warme broodjes ei
Ingrediënten portie 2 Kikkererwten 200g Verse spinazieblaadjes 1 kopje Knoflook 1 teentje Olijfolie 1 eetlepel Gemalen rode peper ¼ theelepel Zout naar smaak Kookvoorschriften 20 minuten 1 Week de kikkererwten een paar uur van tevoren. Laat dan het water weglopen… Lees verder »Geroosterde kikkererwten met spinazie
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 1kg Kefir 1% 300 ml Citroensap 30ml Zout naar smaak Kruiden naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten + 3 uur 1 Bereid eerst de marinade. Giet de kefir in het gekozen bakje en meng het met het… Lees verder »Gemarineerde kalkoenfilet gebakken in de oven
Ingrediënten portie 4 Boekweit grutten 1 kop Kipfilet 1 stuk Wortelen 1 stuk Uien 1 stuk Kipkruiden naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Tomatenpasta 2 eetlepels Water 1.5 kopjes Dille naar smaak Zonnebloemolie naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Boekweit met kip in de multicooker
Ingrediënten portie 8 Gans 1 stuk Groene appels ½ kg Sinaasappels ½ kg Honing 3 eetlepels Zout 1 eetlepel Knoflook naar smaak Citroen ½ kg Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 3 uur 1 Neem het ganzenkarkas, was het en… Lees verder »Gans gevuld met appels en sinaasappels
Ingrediënten portie 4 Uien 1 stuk Verse champignons 12 stuks Kaas 100 g Wortelen 1 stuk Olijfolie naar smaak Tarwebloem 2 eetlepels Zure room 4 eetlepels Dille 2 takjes Zout naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Was de grote champignons… Lees verder »Gevulde champignons met kaas in zure roomsaus
Ingrediënten portie 2 Langkorrelige rijst 200 g Varkenshaas 200g Rode ui 1 kop Rode peper 1 stuk Verse gemberwortel 1 stuk Knoflook 2 tenen Verse Spaanse peper 1 stuk Verse koriander 1 bundel Maïszetmeel 1 theelepel Sojasaus 2 eetlepels Chinese… Lees verder »Zuurzoet varkensvlees