Ingrediënten portie 4 Canola olie 2 eetlepels Uien 1 kop Jalapeno peper 1 stuk Rode peper 1 stuk Knoflook 2 tenen Groentebouillon 2 kopjes Kikkererwten in blik 425 g Kerrie 1 theelepel Tomaten op eigen sap 200 g Zout ½… Lees verder »Afrikaanse kokossoep met kikkererwten en kerrie
Ingrediënten portie 6 Lamsvlees 1kg Uien 2 koppen Plantaardige olie 50 ml Batat 300 g Wortelen 300 g Tomaten 250 g Tomaten-passata saus 300 g Pindakaas 250g Water 300 ml Spaanse peper 1 stuk Gemalen zwarte peper naar smaak Zout… Lees verder »Maafe
Ingrediënten portie 6 Suiker 1,5 theelepel Zout naar smaak Knoflook 2 koppen Laurierblad 4 stuks Kerrie 1 eetlepel Nootmuskaat ½ theelepel Gemalen rundvlees 1kg Gemalen koriander 1 theelepel Kurkuma 1 eetlepel Abrikozenjam 2,5 eetlepels Rode wijnazijn 150ml Oudbakken wit brood… Lees verder »Boboti vlees kasserol