Ingrediënten portie 10 Margarine 200 g Suiker 180 g Vanillesuiker 1 g Tarwebloem 400 g Kippenei 2 stuks Zout 0,2 theelepels Melk 140 ml Droge gist 1,5 theelepel Kookvoorschriften 1 uur 1 Verwarm de helft van de melk in de… Lees verder »Luikse wafels
Ingrediënten portie 8 Pompoen 100 g Zure room 100 g Kippenei 1 stuk Plantaardige olie 50 ml Tarwebloem 130 g Gistingsmiddel 5 g Suiker 75 g Noten 30g Rozijnen 30 g Kookvoorschriften 40 minuten 1 Meng de zure room, de… Lees verder »Pompoen muffins
Ingrediënten portie 6 Kip 1 stuk Laurierblad 1 stuk Tijm naar smaak Boter 50 g Uien 2 koppen Kippenbouillon 1,5 l Wortelen 3 stuks Selderij stengel 3 stuks Prei 3 stuks Aardappelen 5 stuks 33% crème 250ml Eigeel 2 stuks… Lees verder »Kip Watersault
Ingrediënten portie 4 Aardappelen 2 stuks Uien 1 kop Wortelen 1 stuk Paprika 1 stuk Champignons 250 g Pickles 6 stuks Olijven 10 stuks Citroen naar smaak Tomatenpasta 4 eetlepels Kruiden naar smaak Witte kool 350 g Kookvoorschriften 1 uur… Lees verder »Vegetarisch paddenstoelenmengsel
Ingrediënten portie 5 Bevroren groene erwten 850 g Groentenbouillon 1200 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Peterselie 40 g Burgemeester naar smaak Spek 200g Room 4 eetlepels Uien 1 kop Boter 40 g Wit brood 5 stuks… Lees verder »Erwtensoep met spek en croutons
Ingrediënten portie 4 Melk 300ml Tarwebloem 250 g Crème 200ml Suikerpoeder 70 g Droge gist 1 theelepel Boter 150 g Kippenei 4 stuks Zout naar smaak Spek 150g Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Breng de melk en de… Lees verder »Belgische wafels met spek
Ingrediënten portie 1 Mosselen in schelpen 350 g Prei 20 g Selderijstengel 20 g Water 70 ml Witte droge wijn 40ml Boter 20 g Peterselieblaadjes 20 g Wit brood 1 snee Aioli saus 35 g Kookvoorschriften 1 uur 1 Controleer… Lees verder »Belgische mosselen in witte wijn
Ingrediënten portie 2 Konijnenpoten 4 stuks. Sjalotten 4 stuks Knoflook 1 teentje Witte droge wijn 250ml Boter 20 g Olijfolie 20 ml Pruim 200 g Tijm 4 takjes Laurierblad 1 stuk Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Konijn met pruimen
Ingrediënten portie 6 Framboos 250 g Tarwebloem 280 g Amandelmeel 120 g Boter 240 g Kippenei 3 stuks Eigeel 2 stuks Suiker 120 g Pistachepasta 2 eetlepels Suikerpoeder 30 g Citroenschil 1 eetlepel Snuifje zout Kookvoorschriften 1 uur en 35… Lees verder »Frambozen en pistache frangipane taart
Ingrediënten portie 8 Boter 50 g Melk 200 ml Gemengd gehakt 1kg Wit brood 80 g Kippenei 1 stuk Uien 2 koppen Peterselie 20 g Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1… Lees verder »Vleesbrood