Ingrediënten portie 6 Kabeljauwfilet 600 g Aardappelen 900 g Tijm 5g Uien 1 kop Kippenei 1 stuk Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Plantaardige olie 100 ml Kookvoorschriften 50 minuten + 1 uur 1 Doe de vis in… Lees verder »Kabeljauw gehaktballen
Ingrediënten portie 4 Anijs (badjan) 2 stuks Sproten 100 g Kwartelei 8 stuks Bieten 2 stuks Repa 2 stuks Groene salade 20 g Rode wijnazijn 50ml Plantaardige olie 30 ml Olijfolie 30ml Graanmosterd 1 eetlepel Rozemarijn 10 g Uienschil 20… Lees verder »Salade met sprot, kwarteleitjes en wortelgroenten
Ingrediënten portie 8 Broodkruimels 70 g Crème 200ml Kippenei 7 stuks Gehakt 700 g Uien 2 koppen Wortelen 1 stuk Peterselie 5 g Knoflook 2 tenen Plantaardige olie 50 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1… Lees verder »Pikkpoiss
Ingrediënten portie 4 Kippenei 4 stuks Roggebrood 4 stuks Boter 60 g Pikante gezouten sprot 100 g Groene uien 10 g Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Doe de eieren in het kokende water en kook ze… Lees verder »Kiluwylab
Ingrediënten portie 6 Melk 350ml Boter 100 g Suiker 100 g Gemalen kaneel 2 eetlepels Tarwebloem 300 g Droge gist 6 g Kippenei 1 stuk Kookvoorschriften 2 uur 1 Neem een glas warme melk, voeg 0,5 zakje snelle gist (ik… Lees verder »Ests kaneelbroodje
Ingrediënten portie 4 Vermicelli 500 g Zout naar smaak Plantaardige olie 30 ml Water 250ml Kookvoorschriften 20 minuten 1 Doe de vermicelli in een hete pan met olie. Bak, al roerend. 2 Wanneer de vermicelli een ongelijkmatige kleur heeft van… Lees verder »Estse vermicelli
Ingrediënten portie 6 Knoflook 3 tenen Rundvleesfilet 1kg Gemalen zwarte peper ½ theelepel Zout ½ eetlepel Wortelen 2 stuks Laurierbladpoeder 1 theelepel Kookvoorschriften 4 uur 1 Rasp de wortelen op een fijne rasp, meng met het zout, de peper, de… Lees verder »Pikante ovengebakken varkenskotelet
Ingrediënten portie 4 Suiker 80 g Melk 120 ml Droge gist 10 g Boter 80 g Tarwebloem 300 g Zout 1,4 theelepels Eigeel 1 stuk Plantaardige olie 3 ml Gemalen kaneel 2 theelepels Kookvoorschriften 2 uur 30 minuten + 1… Lees verder »Ests gebak