Ingrediënten portie 6 Eigeel 3 stuks Mascarpone kaas 350 g Gemalen koffie 50 g Suiker 60 g Rum 40ml 33% crème 250ml Suikerpoeder met vanille 30 g Savoyardi koekjes 200g Cacaopoeder 30 g Kookvoorschriften 5 uur 1 Zet een sterke… Lees verder »Tiramisu en room
Ingrediënten portie 4 Boter 100 g Tarwebloem 160 g Kippenei 3 stuks Crème 300ml Chocolade 200g Poedersuiker 1 eetlepel Kookvoorschriften 1 uur 1 Klop de boter en de bloem tot grote klonten (niet verkruimelen). 2 Voeg een geklopte eierdooier toe… Lees verder »Chocolade roomtaart
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 225 g Zout ½ theelepel Bakkerssuiker naar smaak Kardemom naar smaak Boter 250 g Amandelen 200g Sinaasappelsap 150ml Ongezouten pistachenoten 300 g Eigeel 5 stuks Sinaasappels 1 stuk Room 2 eetlepels Kookvoorschriften 1 uur en 5… Lees verder »Pistache amandel taart
Ingrediënten portie 1 Boekweitgrutten 80 g Kippenborst 100g Uien 25 g Witte champignons 45 g Paprika 40 g Champignon bouillon 250ml Tomatenpasta 15 g Kookvoorschriften 30 minuten 1 Bak de ui, paprika, champignons en kipfilet in een pan. 2 Voeg… Lees verder »Boekweit paella
Ingrediënten portie 4 Kalkoenfilet 1kg Kefir 1% 300 ml Citroensap 30ml Zout naar smaak Kruiden naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten + 3 uur 1 Bereid eerst de marinade. Giet de kefir in het gekozen bakje en meng het met het… Lees verder »Gemarineerde kalkoenfilet gebakken in de oven
Ingrediënten portie 4 Boekweit grutten 1 kop Kipfilet 1 stuk Wortelen 1 stuk Uien 1 stuk Kipkruiden naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Tomatenpasta 2 eetlepels Water 1.5 kopjes Dille naar smaak Zonnebloemolie naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Boekweit met kip in de multicooker
Ingrediënten portie 4 Tilapia filets 4 stuks Kippenei 2 stuks Aardappelen 4 stuks Tarwebloem 2 eetlepels Zout naar smaak Plantaardige olie 2 eetlepels Kookvoorschriften 1 uur 1 Rasp de aardappelen op een grove rasp. Knijp met je handen om overtollig… Lees verder »Vis in aardappelkorst
Ingrediënten portie 12 Koekjes 800g Jammed condensed milk 2 cans Boter 100 g Cacaopoeder 50 g Vanillesuiker 10 g Walnoten 75 g Rozijnen 75g Kookvoorschriften 2 uur 1 Hak de noten met je handen. Week de sultana’s enkele minuten in… Lees verder »Aardappeltaart met sultana’s
Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 1,5 kopjes Bakpoeder 1 theelepel Zout ¼ theelepel Soda 1 theelepel Chocolade chips 100g Gemalen walnoten ¾ kopje Boter 120 g Suiker 1 kop Kippenei 2 stuks Bananenpuree 1 kop Vanille-extract 1,5 theelepel Citroensap 2 eetlepels… Lees verder »Bananenbrood met chocolade en walnoten
Ingrediënten portie 8 Gans 1 stuk Groene appels ½ kg Sinaasappels ½ kg Honing 3 eetlepels Zout 1 eetlepel Knoflook naar smaak Citroen ½ kg Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 3 uur 1 Neem het ganzenkarkas, was het en… Lees verder »Gans gevuld met appels en sinaasappels