Ingrediënten portie 4 Kalfsvlees 600 g Uien 2 stuks Knoflook 3 tenen Aardappelen 5 stuks Wortelen 1 stuk Tomaten 4 stuks Gemalen paprikapoeder 1 theelepel komijn snufje Varkensvet 2 eetlepels Laurierblad 1 stuk Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar… Lees verder »Hongaarse goulash
Ingrediënten portie 4 Zuurkool 400 g Uien 2 koppen Plantaardige olie 40 ml Tarwebloem 70 g Jachtworstjes 150g Spek 80g Gerookt varkensvlees 250g Knoflook 2 tenen Zure room 200 g Zira 1 theelepel Paprika 1 theelepel Paprikapasta 1 eetlepel Dille… Lees verder »Corhaleves
Ingrediënten portie 4 Varkensvlees 500g Tomatenpasta 1 eetlepel Ui 1 stuk Water 2 kopjes Laurierblad 2 stuks Paprika op een mespuntje Chilipeper naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper op de punt van een mes Knoflook 2 tenen Kookvoorschriften… Lees verder »Varkensvlees goulash met jus
Ingrediënten portie 8 Appel 6 stuks Boter 150 g Tarwebloem 1 kop Suiker 1 kop Manna grits 1 cup Bakpoeder 2 theelepels Kaneel 1 theelepel Vanilline op de punt van een mes Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Bereid… Lees verder »Hongaarse appeltaart in bulk
Ingrediënten portie 4 Witte champignons 500 g Uien 1 stuk Runderbouillon 250ml Melk 125 ml Zure room 150 g Maïszetmeel 1 eetlepel Water 2 eetlepels Boter 1 eetlepel Peterselie 10 g Citroen 1 stuk Paprika 2 theelepels Gerookt paprikapoeder ½… Lees verder »Hongaarse wilde paddenstoelensoep
Ingrediënten portie 6 Rundvlees 1kg Uien 3 koppen Aardappelen 500 g Wortelen 4 stuks Knoflook 6 tenen Paprika 1 stuk Tomaten 2 stuks Paprika 2 eetlepels Peterselie 15 g Selderij wortel ½ stuk Plantaardige olie 100 ml komijn naar smaak… Lees verder »Goulash
Ingrediënten portie 6 Tomaten 2 stuks Uien 1 kop Groenten 1 bundel Zout naar smaak Vleesbouillon 1 l Gemalen zwarte peper naar smaak Wortelen 1 stuk Selderij 1 stuk Noodles 200g Varkensvlees 300g Boter 50 g Ham 200g Kookvoorschriften 50… Lees verder »Vleesnoedels
Ingrediënten portie 4 Paprika 1 stuk Kipfilet 500 g Wortelen 1 stuk Tomatenpasta 2 eetlepels Ketchup 2 theelepels Uien 1 kop Plantaardige olie naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Shish kebab kruidenmix naar smaak Kookvoorschriften 40 minuten 1 Spoel… Lees verder »Kip goulash
Ingrediënten portie 6 Tarwebloem 2 kopjes Boter 70 g Kippenei 3 stuks Suiker 4 eetlepels Paneermeel ½ kopje Appel 500 g Gemalen kaneel ½ theelepel Honing 2 eetlepels Zout ½ theelepel Poedersuiker 1 eetlepel Kookvoorschriften 50 minuten 1 Klop 2… Lees verder »Appel en honing strudel
Ingrediënten portie 10 Amandelmeel 250 g Eiwit 325 g Suiker 750 g Melk 300ml Vanillesuiker 10 g Eigeel 30 g Boter 375 g Amandelpasta 80 g Kirsch 30ml Maïszetmeel 15 g Tarwebloem 20 g Citroensap 1 theelepel Abrikozenconfituur 100 g… Lees verder »Esterhazy