Ingrediënten portie 8 Vlees 1.5kg Uien 4 koppen Wortelen 1 stuk Zoete peperkorrels 5 stuks Laurierblad 1 stuk Tarwebloem 600 g Kippenei 2 stuks Zout naar smaak Kookvoorschriften 5 uur 1 Snijd het vlees in grote stukken, doe het in… Lees verder »Beshbarmak
Ingrediënten portie 6 Rundvlees 400 g Tomaten 3 stuks Paprika 1 stuk Wortelen 2 stuks Uien 1 stuk Aardappelen 2 stuks Zout naar smaak Kruiden naar smaak Vleesbouillon 200 ml Noodles 300 g Kookvoorschriften 1 uur en 20 minuten 1… Lees verder »Beef lagman
Ingrediënten portie 6 Lamsvlees met been 700 g Uien 3 koppen Tarwebloem 2 kopjes Kippenei 2 stuks Zout naar smaak Laurierblad naar smaak Verse peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Was het lamsvlees, giet koud water… Lees verder »Beshbarmak met lamsvlees
Ingrediënten portie 6 Groene uien 2 bundels Kip 1 stuk Knoflook 3 tenen Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Tarwebloem 2 kopjes Water 230 ml Kippenei 2 stuks Kookvoorschriften 2 uur 1 Kook de kippenbouillon, scheid het vlees… Lees verder »Kip beshbarmak
Ingrediënten portie 4 Vlees 500 g Aardappelen 750 g Uien 2 stuks Wortelen 2 stuks Tomatenpuree 2 eetlepels Zout naar smaak Plantaardige olie 2 eetlepels Zwarte peper naar smaak Kookinstructies 1 uur en 30 minuten 1 Kook de vleesbouillon. Snijd… Lees verder »Klassieke shurpa