Ingrediënten portie 1 Aubergine 1 stuk Kokosmelk 80 ml Plantaardige olie ½ eetlepel Rode ui ½ kop Tomaten ½ stuk Kerriesaus 40g Gember 10g Knoflook 2 tenen Uien 10 g Rode peper 1 stuk Groene peper 1 stuk Cilantro naar… Lees verder »Ginataang-talong
Ingrediënten portie 2 Spinazie 100 g Paprika 1 stuk Zwart sesamzaad 1 theelepel Komkommers 2 stuks Sojasaus naar smaak Lijnzaad 1 theelepel Olijfolie 2 eetlepels Kookvoorschriften 15 minuten 1 Was de spinazieblaadjes, knip de steeltjes eruit met een schaar (ze… Lees verder »Spinazie en groentesalade
Ingrediënten portie 4 Mini inktvis 12 stuks Grote cherrytomaten 8 stuks Paprika 1 stuk courgette 1 stuk Knoflook 1 teentje Citroen ½ stuk Gerookte suluguni kaas 100 g Peterselie 15 g Olijfolie 100 ml Zout naar smaak Verse peper naar… Lees verder »Salade met inktvis, groenten en gerookte kaas
Ingrediënten portie 2 Kippenborst 2 stuks Rode peper 1 stuk Groene paprika’s 1 stuk Groene uien ½ bosje Rauwe cashewnoten 80g Sojasaus naar smaak Sesamolie naar smaak Plantaardige olie naar smaak Knoflook 5 tenen Chilipeper naar smaak Olijfolie 2 eetlepels… Lees verder »Aziatische kip met cashewnoten
Ingrediënten portie 5 Kippenvleugels 700g Zetmeel 100 g Eigeel 5 stuks Panko paneermeel 150 g Frituurolie 1.5 l Mango 425 g Kippenbouillon 400 ml Sojasaus 100 ml Limoensap 27 ml Knoflook 40 g Rode chilipeper 10 g Vissaus 22.5 ml… Lees verder »Kippenvleugels met gezouten mango
Ingrediënten portie 3 Kipfilet 2 stuks Sinaasappels 1 stuk Sojasaus 2 eetlepels Geraspte gemberwortel 2 eetlepels Druivenpitolie 1 eetlepel Knoflook 2 tenen Tarwebloem 1 eetlepel Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 25 minuten 1 Rasp de schil… Lees verder »Stukjes kip in sinaasappel-gembersaus
Ingrediënten portie 10 Paprika 1 stuk Spaanse peper 1 stuk Knoflook 5 tenen Water 380 ml Suiker 170 g Azijn 9% azijn 100 ml Zetmeel 2 eetlepels Zout 1 theelepel Kookvoorschriften 20 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Verwijder de… Lees verder »Zoete chilisaus
Ingrediënten portie 12 Wasabi 15g Water 1 eetlepel Roomkaas 100 g Boter 50 g Taartjes 12 stuks Kaviaar 150g Kookvoorschriften 30 minuten 1 Bereid alle ingrediënten. 2 Haal de boter vooraf uit de koelkast zodat hij zacht wordt. 3 Verdun… Lees verder »Taartjes met kaviaar en wasabi
Ingrediënten portie 2 Kippenei 3 stuks Melk 100ml Tomaten ½ stuk Groene uien 1 stengel Plantaardige olie 1 eetlepel Sojasaus 2 eetlepels Verse tijm 3 stengels Gehakte peterselie 1 eetlepel Dille 1 eetlepel Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 10… Lees verder »Omelet met sojasaus en tijm
Ingrediënten portie 2 Aubergine 1 stuk Aardappelzetmeel 50 g Plantaardige olie 1 l Zoete chilisaus 100 ml Olijfolie 2 eetlepels Tomaten 2 stuks Cashewnoten 20g Basilicum 5 g Knoflook 20 g Mini mozzarella kaas 50 g Cilantro naar smaak Zout… Lees verder »Salade met krokante aubergines en zoete chilisaus