Ingrediënten portie 4 Cilantro 50 g Knoflook 4 tenen Zout 1 eetlepel Olijfolie 60ml Gemalen zwarte peper naar smaak Water 1500 ml Kippenei 4 stuks Wit brood 400 g Kookvoorschriften 20 minuten 1 Hak de knoflook en de koriander fijn,… Lees verder »Asorda
Ingrediënten portie 4 Tonijn in blik op eigen sap 1 blikje Bonen in blik 1 blikje Olijfolie 5 eetlepels Rijstazijn 3 eetlepels Uien 1 kop Knoflook 2 tenen Peterselie 2 bossen Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften… Lees verder »Portugese tonijnsalade
Ingrediënten portie 8 Olijfolie 50ml Uien 500 g Wortels 1 stuk Aardappelen 500 g Chorizo 170 g Boerenkool 600 g Knoflook 1 teentje Rode wijnazijn naar smaak Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Verhit… Lees verder »Caldu verde
Ingrediënten portie 6 Boter 250 g Gedroogde cranberry 100 g Rode port ¼ kopje Gekonfijte sinaasappel 100 g Walnoten 160 g Tarwebloem 4,5 kopjes Zout 1 theelepel Gemalen gember ½ theelepel Gemalen kaneel ½ theelepel Soda 1 theelepel Gemalen kruidnagel… Lees verder »Gember-honingbrood met veenbessen, gekonfijt fruit, noten en port
Ingrediënten portie 10 Ongezuurd bladerdeeg 450 g Tarwebloem 35 g Melk 250ml Suiker 175 g Water 250 ml Eigeel 80 g Gemalen kaneel snufje Citroen 1 stuk Vanille extract ½ theelepel Snuifje zout Kookvoorschriften 1 uur 1 Rol het bladerdeeg… Lees verder »Pashtel de nata
Ingrediënten portie 12 Tarwebloem 300 g Kipfilet 1kg Kippenei 2 stuks Melk 600ml Zonnebloemolie 50 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Maak eerst het beslag: Doe de bloem in een… Lees verder »Kippenkoteletjes in beslag
Ingrediënten portie 1 Filet van roze zalm 200 g Olijfolie 100 ml Limoensap 30ml Citroensap 30ml Gember 10 g Knoflook 5 g Sjalotten 10 g Cilantro 5 g Spaanse peper 5 g Sinaasappels 20g Groene uien 10 g Vissaus 5… Lees verder »Ceviche van roze zalm
Ingrediënten portie 6 Boter 180 g Rietsuiker 195 g Meel met bakpoeder 165 g Kippenei 3 stuks Citroenschil 2 theelepels Citroensap 1 theelepel Suikerpoeder naar smaak Kookvoorschriften 30 minuten 1 Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet de taartvorm… Lees verder »Citroencake van Madeira