Ingrediënten portie 4 Gierst 200 g Water 500 ml Melk 300ml Boter 50 g Suiker naar smaak Zout ¼ theelepel Kookvoorschriften 40 minuten 1 Breng het water aan de kook. Spoel de gierst met water om overtollige gluten te verwijderen… Lees verder »Gierstpap
Ingrediënten portie 4 Tarwebloem 500 g Water 3 kopjes Kippenei 3 stuks Suiker 1 eetlepel Zout ½ theelepel Citroenzuur ½ theelepel Soda ½ theelepel Kookvoorschriften 30 minuten 1 Meng de eieren met 3 kopjes warm water, voeg zout, suiker en… Lees verder »De pannenkoeken zijn spoedig gerijpt
Ingrediënten portie 4 courgette 1kg Boter 3 eetlepels Kippenei 3 stuks Zout naar smaak Suiker ¼ kopje Tarwebloem 2 kopjes Plantaardige olie 5 eetlepels Soda 2 g Kookvoorschriften 30 minuten 1 Kook de courgettes een paar minuten in een beetje… Lees verder »Courgettepuree pannenkoeken
Ingrediënten portie 2 Kaas 200g Vette kwark 200g Kippenei 2 stuks Manna grutten 1 eetlepel Tarwebloem 1 eetlepel Suiker 6 theelepels Kookvoorschriften 10 minuten 1 Meng alle ingrediënten door elkaar, kneed het deeg. 2 Vorm, rol in bloem. 3 Rooster… Lees verder »Kaaskwarktaartjes
Ingrediënten portie 10 Knoedeldeeg 800 g Spinazie 270 g Cottage cheese 150g Parmezaanse kaas 35g Truffelolie 20 ml Kippenbouillon 100 ml Olijfolie 3 eetlepels Tijm 1 stengel Rozemarijn 1 stengel Kippenei 3 stuks Dille 3 stengels Laurierblad 4 stuks Knoflook… Lees verder »Knoedels met kwark en spinazie
Ingrediënten portie 12 Suiker 400 g Zwarte chocolade 70% 400 g Boter 400 g Tarwebloem 200 g Kippenei 8 stuks Kookvoorschriften 20 minuten 1 Smelt een reep chocolade (bij voorkeur zwarte cacaoboter) in een waterbad met de suiker en de… Lees verder »Chocolade chocolade cupcakes
Ingrediënten portie 6 Bieten met loof 1 kg Citroen 1 stuk Jonge dille 150 g Groene uien 150 g Komkommers 300 g Peterselie 150 g Kippenei 4 stuks Radijs 300 g Zure room 200 g Zout naar smaak Verse peper… Lees verder »Koude bietensoep
Ingrediënten portie 4 Cottage cheese 500g Suiker 50 g Vanillesuiker 15 g Kippenei 2 stuks Tarwebloem 100 g Plantaardige olie 40 ml Boter 20 g Zout snufje Kookvoorschriften 1 uur 1 Wrijf de kwark door een fijne zeef. Dit is… Lees verder »Klassieke kaastaarten
Ingrediënten portie 4 Roggemeel 100 g Tarwebloem 100 g Suiker 1 eetlepel Kippenei 3 stuks Zout ½ theelepel Melk 400 ml Olijfolie 1 eetlepel Droge gist ½ theelepel Cottage cheese 150g Knoflook 1 teentje Peterselie 10 g Vijgen 2 stuks… Lees verder »Roggepannenkoeken met kwark en vijgen
Ingrediënten portie 4 Koud gerookte zalm 150g Groene uien 3 stengels Philadelphia kaas 100g Gehakte dille 2 eetlepels Cayennepeper ¼ theelepel Dille naar smaak Kookvoorschriften 1 uur en 30 minuten 1 Leg een vel folie op het werkvlak. 2 Snijd… Lees verder »Broodje gerookte zalm, roomkaas en groene ui