Ingrediënten portie 6 Zuurkool 250 g Aardappelen 400 g Wortelen 2 stuks Pickles 2 stuks Bieten 1 stuk Uien 1 stuk Groene erwten in blik ½ blikje Plantaardige olie 60 ml 3% azijn 1 theelepel Gemalen zwarte peper naar smaak… Lees verder »Vinaigrette
Ingrediënten portie 8 Kipfilet 500 g Champignons 300 g Zure room 250 g Melk 375 ml Harde kaas 200g Uien 200 g Plantaardige olie 50 ml Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Tarwebloem 20 g Boter 30 g… Lees verder »Julien
Ingrediënten portie 2 Wortelen 2 stuks Knoflook 1 teentje Russische kaas 80g Mayonaise 30 g Peterselie 10 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten 1 Schil de wortelen en rasp ze. 2 Rasp ook de… Lees verder »Wortelsalade
Ingrediënten portie 10 Tarwebloem 330 g Boter 345 g Suiker 255 g Melk 75 ml Kippenei 1 stuk Eigeel 1 stuk Cognac 1 eetlepel Cacaopoeder 17 g Vanillesuiker 7g Bakpoeder 1 theelepel Pomade (kant-en-klaar) 200 g Noten 10g Koekkruimels naar… Lees verder »Leningradsky cake
Ingrediënten portie 16 Paprika 1.2 kg Tomaten 1kg Basilicum 20 g Spaanse peper 1 stuk Knoflook 4 tenen Suiker 60 g Plantaardige olie 20 ml Azijn 9% 20 ml Zout naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Snijd de tomaten in… Lees verder »Lecho voor de winter
Ingrediënten portie 8 Kippenei 4 stuks Maïs in blik 300 g Krabsticks 400 g Komkommers 2 stuks Witte kool 600 g Dille 2 takjes Mayonaise 100 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 1 uur 1 Bereid… Lees verder »Krab salade met eieren
Ingrediënten portie 8 Melk 500 ml Tarwebloem 1kg Droge gist 11 g Kippenei 2 stuks Boter 200 g Suiker 150 g Zout naar smaak Kookvoorschriften 3 uur 1 Verwarm de melk en los de gist op. 2 Voeg 500 g… Lees verder »Muffin broodjes met melk
Ingrediënten portie 10 Zuigelingenvoeding “Malyutka” 450 g Boter 200 g Suiker 180 g Melk 100ml Cacaopoeder 100 g Kookvoorschriften 30 minuten + 5 uur 1 Smelt de boter, melk en suiker in een kleine steelpan tot de suiker is opgelost.… Lees verder »Snoep van de Mammy
Ingrediënten portie 6 Kippenei 3 stuks Radijs 200 g Komkommers 200 g Groene uien 20 g Dille 20 g Zure room 100 g Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Kookvoorschriften 15 minuten + 15 minuten 1 Doe de… Lees verder »Lentesalade
Ingrediënten portie 2 Melk 500ml Vermicelli 100 g Suiker 2 eetlepels Snuifje zout Boter 5g Kookvoorschriften 15 minuten 1 Giet de melk in een steelpan en breng aan de kook. Voeg de suiker en het zout toe. 2 Doe de… Lees verder »Melksoep met noedels