Alexei Skuratov, afgestudeerd aan het departement natuurkunde van de Staatsuniversiteit van Moskou: Om de vraag over de schadelijkheid of voordelen van microgolven (aka magnetrons) te beantwoorden, moet je begrijpen hoe ze werken. De enge mythes zullen daarbij in duigen vallen.… Lees verder »Zijn microgolven schadelijk?
Grigory Chernykh, chief technologist bij ChefMarket, een voedselbezorgdienst met recepten: We drinken sappen en smoothies om de vitamines in de best mogelijke vorm binnen te krijgen: zowel lekker als nuttig. Maar vitaminen als stoffen verschillen in die zin dat zij… Lees verder »Waarom moeten vers geperste sappen en smoothies direct na bereiding worden gedronken?
Yulia Chiguzneva, Consumer Relations Manager, en Viktoria Rybakova, Scientific Support Expert, Royal Canin: Het antwoord op deze vraag moet worden opgesplitst in twee componenten: de voedselveiligheid van het geconsumeerde product en de opportuniteit van een dergelijke actie. Wat betreft de… Lees verder »Kan ik kattenvoer eten?