
Ingrediënten portie 4
Bieten 2 stuks
Haring 2 stuks
Aardappelen 4 stuks
Uien 1 stuk
Wortelen 1 stuk
Kaas 100g
Kippenei 3 stuks
Mayonaise naar smaak
Kookvoorschriften 1 uur
1 Kook de aardappelen, bieten en wortelen en laat ze afkoelen.
2 Spoel de uien af in kokend water en rasp ze op een fijne rasp.
3 Leg de aardappelen, de fijngemaakte, geraspte haring, de geraspte kaas en de ui op elkaar. Vul met mayonaise. Leg vervolgens de volgende lagen: eiwit, geraspte eiwitten, geraspte wortelen en bieten. Bedek met een dun laagje mayonaise en fijngeraspte kaas.