
Ingrediënten portie 2
Tomaten 2 stuks
Brynza kaas 150 g
Kippenei 1 stuk
Paprika 2 stuks
Kookvoorschriften 40 minuten
1 Rasp de bryndza op een grove rasp. Snijd de tomaten in blokjes. Meng de kaas, de tomaten en het ei door elkaar. Voeg ook de kruiden toe.
2 Snijd de paprika’s doormidden, verwijder de steeltjes en de zaadjes. Vul met het mengsel.
3 Bak in de oven op een anti-aanbaklaag gedurende 40 minuten op 200 graden tot ze knapperig zijn.
Recepttip Per 100 gram – 157,06 kcal, eiwit – 9,28 gram, vet – 7,85 gram, koolhydraten – 16,97 gram.