Pianti

door Sandra
Elke categorie, Hoofdgerechten, Voorschriften
11 februari 2023
1 min read

Ingrediënten portie 4

Rundvlees 500g

Gesmolten boter 2 eetlepels

Tarwebloem 1 theelepel

Zure room 5 eetlepels

Runderbouillon ½ kopje

Knoflook 7 tenen

Zout naar smaak

Kookvoorschriften 30 minuten

1 Snijd het rundvlees (borst, schouder) in stukjes van 50 g, bak ze in een pan, giet de zure room erover en stoof ze gaar.

2 Voor de saus de bloem licht roosteren, aanlengen met bouillon of water en in de kokende zure room gieten.

3 Kook al roerend 8 tot 10 minuten.

4 Breng op smaak met zout en geraspte knoflook.

Del dette:

READ

Barbecue diafragma met gremolata en jonge bietjes

Geef een antwoord Reactie annuleren

Sandra Bdewy

Ik ben een salesmanager met meer dan 10 jaar wereldwijde ervaring in de horeca, waarbij ik heb gewerkt met multiculturele teams. De afgelopen jaren heb ik accounts en marktsegmenten voor bedrijven, groepen, sociale zaken, vrije tijd en entertainment beheerd, waarbij ik verkoopplannen heb uitgevoerd die jaarlijkse inkomsten genereren. Ik heb leiderschapsvaardigheden ontwikkeld, gekoppeld aan een scherp inzicht in de klant, gericht op het leveren van effectieve oplossingen. Mijn sterkste vaardigheden zijn mijn creativiteit en mijn vermogen om relaties op te bouwen en te onderhouden. In staat zijn om wensen van klanten te verzamelen en deze te vertalen in een boeiende, effectieve en unieke dienst, verblijf of evenement is wat mij heeft geholpen om te bereiken en te slagen in de horeca, vooral in de verkoop.Buiten het werk, hou ik van. Wandelen, lezen en ik hou van koken. Mijn liefde voor nieuwe plaatsen uitleven en altijd tijd doorbrengen met mijn geliefden. .
LinkedIn.com